Wie man Lebensmittelkonservierungsmittel richtig versteht
Jul 24, 2020
Der Untersuchung zufolge weist die Verwendung von Lebensmittelkonservierungsmitteln hauptsächlich folgende Probleme auf:
(1) Übermäßiger Gebrauch
Um dem Missverständnis Rechnung zu tragen, dass einige Hersteller Konservierungsmittel verwenden, die über den Standard hinausgehen, um die Haltbarkeit der Lebensmittel zu verlängern, je länger die Haltbarkeit, desto besser die Lebensmittelqualität. Einige Hersteller verfügen über ein unzureichendes Hygienemanagement und verwenden zu viel Lebensmittel in der Lebensmittelverarbeitung. Beispielsweise können Mungobohnenkuchen aufgrund des hohen Wassergehalts leicht verschlechtert werden, und von Zeit zu Zeit wird übermäßig viel Konservierungsmittel verwendet, was eine Gefahr für die Gesundheit der Verbraucher darstellt.
(2) Illegale Verwendung
Um die Lebensmittel frisch und sensorisch zu halten, missachten einige Unternehmen die Gesundheit der Verbraucher und verwenden vom Staat verbotene Konservierungsmittel. Zum Beispiel die Verwendung des Landes&verbotene&"Schimmel Buster GG"; für Füllungen&"hängender weißer Block GG"; für die Vorbehandlung von Fruchtmarmelade usw. die Gesundheit der Verbraucher ernsthaft beeinträchtigen.
(3) Ohne Kennzeichnung verwenden
Der Staat schreibt eindeutig vor, dass die Lebensmittelzusatzstoffe in Lebensmittelzutaten gekennzeichnet und der vorgeschriebene Name und Typname verwendet werden müssen. Einige Unternehmen fügen Lebensmitteletiketten jedoch keine Konservierungsmittel hinzu, andere verwenden sogar Konservierungsmittel und fördern&". Dieses Produkt enthält keine Konservierungsmittel GG". auf der Verpackung, um Verbraucher irrezuführen und zu täuschen, was die Verbraucher ernsthaft verletzt' Gut zu wissen .
(4) Verwendung über Reichweite
Der nationale Gesundheitsstandard GB2760 hat detaillierte Vorschriften zum Anwendungsbereich von Konservierungsmitteln erlassen. Einige Hersteller haben den Anwendungsbereich ohne Genehmigung erweitert und betrachten Konservierungsstoffe als Allheilmittel für die Herstellung und Verarbeitung von Lebensmitteln.
