Lebensmittelemulgator E491 Sorbitanmonostearat Lieferant in China
Sorbitanmonostearat (E491) ist ein wirksamer Lebensmittelemulgator, der Öl-Wasser-Mischungen stabilisiert und die Textur von Produkten wie Backwaren und Margarine verbessert.
EWG-Nr. E491
CAS-NR. 1338-41-6
- Schnelle Lieferung
- Qualitätssicherung
- 24/7 Kundenservice
Produkteinführung
Produktbeschreibung
Sorbitanmonostearat, auch bekannt als E491, ist ein wirksamer Lebensmittelemulgator, der zur Stabilisierung und Verbesserung der Textur von Lebensmitteln verwendet wird. Es wird aus der Veresterung von Sorbitol und Stearinsäure gewonnen und hilft bei der Herstellung stabiler Öl- und Wasseremulsionen. Dies gewährleistet die Konsistenz von Produkten wie Margarine, Backwaren, Cremes und Brotaufstrichen, verhindert eine Trennung und verbessert die Geschmeidigkeit.
Als renommierter Lieferant von Sorbitanmonostearat bieten wir E491 in Premiumqualität an, das den internationalen Standards für Lebensmittelsicherheit und -qualität entspricht. Seine Hauptaufgabe besteht darin, die Haltbarkeit zu verlängern, die Produktstabilität zu verbessern und für eine bessere Textur zu sorgen. Neben seiner Verwendung in der Lebensmittelindustrie findet sich Sorbitanmonostearat aufgrund seiner multifunktionalen Eigenschaften auch in Kosmetika und Pharmazeutika. Ob für die Lebensmittelformulierung oder industrielle Anwendungen, E491 ist eine vielseitige Lösung zur Aufrechterhaltung der Produktkonsistenz und -qualität.
Produktparameter
| CHEMISCH/PHYSIKALISCHE SPEZIFIKATIONEN | ||
| Fettsäure | 71~75 | w/% |
| Sorbit | 29.5~33.5 | w/% |
| Säurewert | Kleiner oder gleich 10.0 | mg KOH/g |
| Verseifungszahl | 147~157 | mg KOH/g |
| Hydroxylwert | 235~260 | mg KOH/g |
| Feuchtigkeit | Kleiner oder gleich 1,5 | w/% |
| SCHWERMETALL-SPEZIFIKATIONEN | ||
| Arsen Pb |
Kleiner oder gleich 3 Kleiner oder gleich 2 |
mg/kg mg/kg |
Produkteigenschaften
Effektive Emulgierung:
Sorbitanmonostearat E491 sorgt für stabile Öl-Wasser-Mischungen und verbessert die Konsistenz von Produkten wie Margarine und Soßen.
Texturverbesserung:
Sorbitanmonostearat E491 verbessert die Textur und verhindert die Trennung der Zutaten in Backwaren und Milchprodukten.
Verlängerte Haltbarkeit:
Sorbitanmonostearat E491 trägt dazu bei, die Qualität und Frische des Produkts über einen längeren Zeitraum aufrechtzuerhalten und so den Verderb zu verringern.
Vielseitige Anwendungen:
Sorbitanmonostearat E491 eignet sich dank seiner stabilisierenden Eigenschaften für den Einsatz in Lebensmitteln, Kosmetika und Arzneimitteln.
Produktanwendung
In der Lebensmittelindustrie:
Sorbitanmonostearat E491 wird zum Mischen und Stabilisieren von Öl- und Wassermischungen verwendet und ist daher ideal für Produkte wie Salatdressings, Margarine und Eiscreme. Es verhindert Phasentrennung und sorgt so für eine homogene Textur und gleichbleibende Qualität. Bei Backwaren verbessert es die Qualität und verlängert die Haltbarkeit, indem es für eine gleichmäßige Verteilung der Fette im gesamten Produkt sorgt.
In der Kosmetik- und Körperpflegeindustrie:
Sorbitanmonostearat E491 wird in Cremes, Lotionen und anderen emulgierten Kosmetika verwendet, um eine stabile Mischung aus Öl- und Wasserkomponenten aufrechtzuerhalten. Das Ergebnis ist ein glattes, konsistentes Produkt mit verbesserter Textur und Leistung.
Produktpaket
25kg/Beutel
Sonderverpackungen können vereinbart werden.
Vorteile & Eigenschaften
- Koscher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO-zertifiziert
- Kein MOQ, mehr Möglichkeiten
- Maßgeschneiderte Produkte
- Gemischte Sendung

Produkt-FAQs
F: Kann ich Ihr COA, TDS und MSDS bekommen?
F: Haben Sie das RSPO-Zertifikat?
F: Können Sie ein individuelles Paket erstellen?
F: Wie lange ist die Lieferzeit?
F: Kann ich eine kostenlose Probe bekommen?
F: Wie steht es mit der Mindestbestellmenge?
F: Wie sieht es mit den Zahlungsposten aus?
F: In welches Land haben Sie exportiert?
F: Kann ich Ihre Fabrik besichtigen?
F: Können Sie uns bei den Bewerbungen unterstützen?
F: Können Sie die Inspektion durch Dritte akzeptieren?
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