Destilliertes Monoglycerid-DMG

Monoglycerid, nämlich Monoacylglycerid (Monoacylglycerid), ist eine wichtige Klasse nichtionischer Tenside. Es enthält eine lipophile langkettige Alkylgruppe und zwei hydrophile Hydroxylgruppen, hat also eine gute Oberflächenaktivität und kann als Emulgator in Lebensmitteln, Kosmetika, Medizin und anderen Bereichen verwendet werden. Jüngste Studien haben gezeigt, dass bestimmte Monoglyceride bestimmte antibakterielle Eigenschaften aufweisen, was die Forschung und Entwicklung von Monoglyceriden zu einem wichtigen Anwendungswert macht. Beispielsweise hat Laurinsäuremonoglycerid ein breites Spektrum an antibakteriellen Eigenschaften, hohe Sicherheit, stabile Leistung und starke Oberflächenaktivität. Es wurde in den USA, in Deutschland und in Japan industrialisiert und als Lebensmittelkonservierungsmittel auf den Markt gebracht.

Monoglycerid ist ein nichtionisches Tensid mit hervorragenden Eigenschaften in Bezug auf Emulgierung, Schmierung, Weichheit und Benetzung und ist nicht toxisch. Es ist weit verbreitet als Emulgator in der Lebensmittelverarbeitung und Kosmetik verwendet.

1. Monoglycerid wird in Lebensmitteln verwendet und gilt als der sicherste Lebensmittelzusatzstoff.

2. Es wird als Emulgator für Hautpflegecreme, kalte Creme, Emulsion, Haarcreme und andere Kosmetika und medizinische Salben, Faserveredelungsmittel, Antistatikmittel für Polyethylen, Polypropylen, geschäumtes Polystyrol usw. verwendet.

3. Die Verbindung von Glycerinmonolaurat und Sorbinsäure kann als Konservierungsmittel in Fleischprodukten, Milchprodukten und Bier sowie als Obstkonservierungsmittel verwendet werden.

4. Glycerinmonooleat wird als Rostschutzschmiermittel für Präzisionsteile, Lebensmittelzusatzstoffe usw. verwendet. Hochreines Monoglycerid kann als internes Schmiermittel bei der PVC-Kunststoffverarbeitung verwendet werden.