Breitspektrum-Aktivität von Natamycin in China, CAS-Nr.:7681-93-9
Eine der Hauptfunktionen von Konservierungsmitteln besteht darin, das Wachstum von Bakterien, Schimmelpilzen, Hefen und anderen Mikroorganismen zu hemmen, die zum Verderb von Lebensmitteln führen und ein Gesundheitsrisiko für Verbraucher darstellen können. Bestimmte Konservierungsstoffe helfen, Oxidation zu verhindern, eine chemische Reaktion, die zu Ranzigkeit und Abfall führt. Aromen in Fetten und Ölen sowie die Bräunung von Obst und Gemüse.
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Produkteinführung
Produkteinführung
Die außergewöhnliche antimykotische Aktivität von Natamycin ist eines seiner Hauptmerkmale. Es zielt gezielt auf die Zellmembranen von Schimmelpilzen und Hefen ab und zerstört diese, wodurch deren Wachstum und Vermehrung verhindert wird, ohne andere Mikroorganismen zu beeinträchtigen. Dieser spezifische Wirkmechanismus stellt sicher, dass Natamycin ausschließlich unerwünschte Pilze hemmt, nützliche Mikroorganismen verschont und die Gesamtqualität des Lebensmittels unbeeinträchtigt bleibt.
Merkmale
Breite pH-Toleranz: Natamycin zeigt
Stabilität über einen weiten pH-Bereich, was den Einsatz sowohl in sauren als auch alkalischen Lebensmitteln ermöglicht.
Anwendung
Soßen und Gewürze: Einige Soßen und Gewürze, wie Ketchup und Mayonnaise, können Natamycin enthalten, um ihre Haltbarkeit zu verlängern, indem es das Schimmelwachstum hemmt.
Paket
500g*10 Flaschen/Karton;
100g*50 Flaschen/Karton;
100g*100 Flaschen/Karton;
1kg*2 Fass/Karton
Vorteile und Eigenschaften
- Koscher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO-zertifiziert
- Kein MOQ, mehr Möglichkeiten
- Sonderanfertigungen
- Gemischte Lieferung
Häufig gestellte Fragen
F: Kann ich Ihr COA, TDS und MSDS erhalten?
F: Besitzen Sie das RSPO-Zertifikat?
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F: Wie wäre es mit dem MOQ?
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