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Werkseitig geliefertes Polyglycerin-Polyricinoleat (PGPR) CAS-Nr.: 29894-35-7 zu wettbewerbsfähigen Preisen

Werkseitig geliefertes Polyglycerin-Polyricinoleat (PGPR) CAS-Nr.: 29894-35-7 zu wettbewerbsfähigen Preisen

PGPR E476 ist ein unverzichtbarer Zusatzstoff für die Lebensmittelindustrie. Es bietet eine natürliche, sichere und wirksame Möglichkeit, die Textur, Stabilität und Haltbarkeit von Lebensmitteln zu verbessern. Mit seinen hervorragenden Emulgiereigenschaften ist PGPR E476 eine ausgezeichnete Wahl für Unternehmen, die die Qualität ihrer Lebensmittel verbessern möchten.
EWG-Nr. E476
CAS-Nr.: 29894-35-7

Schnelle Lieferung
Qualitätssicherung
24/7 Kundenservice

Produkteinführung

Produktbeschreibung

PGPR (Polyglycerol-Polyricinoleat) E476 ist ein vielseitiger Lebensmittelemulgator, der in der Lebensmittelindustrie an Popularität gewonnen hat. Es handelt sich um eine synthetische Verbindung, die aus Rizinusbohnen gewonnen wird und seit vielen Jahren als Lebensmittelzusatzstoff verwendet wird.

Physikalisch hat PGPR eine blassgelbe bis bräunlichgelbe Farbe und ist nahezu geruchlos. Es hat eine dicke, viskose Konsistenz und ist in Fetten und Ölen löslich, jedoch unlöslich in Wasser. Es wird häufig als Ersatz für Lecithin als Emulgator verwendet, insbesondere bei der Herstellung von Schokolade und Margarine.

PGPR verbessert nicht nur die Textur und Konsistenz von Lebensmitteln, sondern erhöht auch deren Stabilität und Haltbarkeit. Es wirkt, indem es die Oberflächenspannung zwischen Öl und Wasser verringert, sodass sie sich besser vermischen. Dies verhindert, dass sich die Produkte trennen, und verbessert ihre Gesamtqualität. Darüber hinaus haben Studien gezeigt, dass PGPR für den menschlichen Verzehr unbedenklich ist und keine bekannten Nebenwirkungen aufweist.

Produktparameter

ARTIKEL	SPEZIFIKATION	ERGEBNIS
Aussehen	Hellbraun	Hellbraun
Säurewert (mgKOH/g)	6 max	4.20
Verseifungszahl (mgKOH/g)	170-200	176.3
Hydroxylwert (mgKOH/g)	80-100	84.3
Jodwert	72-103	76.7
Schwermetalle (Pb,ppm)	2 max	0.11
Arsen (berechnet in As, ppm)	3 max	<3

Produkteigenschaften

Außergewöhnliche Hitzebeständigkeit:PGPR E476 zeichnet sich durch eine beeindruckende Hitzestabilität aus und behält seine wirksamen Eigenschaften auch bei hohen Temperaturen. Dies macht es ideal für den Einsatz in Lebensmitteln, die einer Wärmebehandlung unterzogen werden, wie Schokolade und Backwaren, und gewährleistet eine zuverlässige Leistung während der gesamten Produktion.

Texturverbesserung:In Schokoladenprodukten verbessert PGPR E476 die Textur, indem es ein glatteres Mundgefühl erzeugt und das wachsartige Gefühl von Fetten minimiert, was zu einem angenehmeren Verbrauchererlebnis führt.

Breite Anwendbarkeit:Über seine Verwendung in Schokolade hinaus wird PGPR E476 in einer Reihe von Lebensmitteln eingesetzt, darunter emulgierte Soßen, Süßwaren, fettarme Milchprodukte, Getränke und Margarine. Seine breite Anwendbarkeit macht es zu einem vielseitigen Emulgator in der Lebensmittelindustrie, der verschiedene Formulierungsanforderungen erfüllt.

Produktanwendungen

Schokoladenverarbeitung: PGPR (Polyglycerol-Polyricinoleat) wird bei der Schokoladenherstellung eingesetzt, um die Viskosität zu verringern. Diese Modifikation macht die Schokolade leichter verarbeitbar und sorgt für eine glattere Textur und einen verbesserten Fluss während der Herstellung.

Süßwaren: Im Bereich der Süßigkeiten und Konfekte hilft PGPR dabei, eine gleichmäßige Textur und Konsistenz zu erzielen. Es trägt zur Glätte und Stabilität von Überzügen und Füllungen bei und verbessert so die Qualität des Endprodukts.

Brotaufstriche und Margarinen: PGPR wird bei der Herstellung von Brotaufstrichen wie Margarine und Butteralternativen verwendet, um Textur und Konsistenz zu verbessern. Es trägt zur Herstellung eines glatten, streichfähigen Produkts bei und sorgt für eine gleichmäßige Verteilung der Zutaten.

Produktpaket

25 kg/Fass; 200 kg/Fass
20 mt/FCL (20 GP)
24 mt/FCL (40 GP)

Produktvorteile

Koscher/ Halal/ ISO9001/ ISO22000/ RSPO-zertifiziert
OEM/ODM-Dienste
Keine Mindestbestellmenge erforderlich, mehr Möglichkeiten
Ausgezeichneter Pre-Sales-Service und After-Sales-Service
Schneller Versand & Bester Preis
Kostenlose Muster erhältlich

ISO9001

FAQS

F: Kann ich Ihr COA, TDS und MSDS bekommen?

A: Sicher! Kontaktieren Sie uns marketing@cnchemsino.com oder den Vertriebsleiter.

F: Haben Sie das RSPO-Zertifikat?

A: Ja. Wir verfügen über RSPO-, Kosher-, Halal-, ISO9001- und ISO22000-Zertifikate.

F: Können Sie ein individuelles Paket erstellen?

A: Ja. Unsere übliche Verpackung ist 25 kg/Beutel/Karton/Fass mit dem Pulver und 200 kg/Fass oder 1000 kg/IBC-Fass mit der Flüssigkeit. Spezialverpackung nach den Anforderungen unserer Kunden.

F: Wie lange ist die Lieferzeit?

A: Normalerweise kann die Sendung innerhalb von 15-20 Tagen nach der Auftragsbestätigung zugestellt werden.

F: Kann ich eine kostenlose Probe bekommen?

A: Ja, Proben unter 500 g sind kostenlos.

F: Wie steht es mit der Mindestbestellmenge?

A: Kein MOQ, mehr Möglichkeiten

F: Wie sieht es mit den Zahlungsposten aus?

A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T; Langzeitzahlung ist auch möglich.

F: In welches Land haben Sie exportiert?

A: Unsere Hauptmärkte sind Südamerika, der Nahe Osten, Afrika und Europa. Mehr als 50 Länder.

F: Kann ich Ihre Fabrik besichtigen?

A: Sicher! Willkommen, jederzeit.

F: Können Sie uns bei den Bewerbungen unterstützen?

A: Es ist uns ein Vergnügen!

F: Können Sie die Inspektion durch Dritte akzeptieren?

A: Ja. Wir haben genug Erfahrung, um bei dem Inspektionsprojekt mitzuarbeiten.

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