Mehltauresistentes Getreide CAS-NR.4075-81-4
Calciumpropionat ist unter trockenen Bedingungen stabil, in feuchten Umgebungen jedoch hygroskopisch, mit einer Dichte von etwa 1,29 g/cm³, einer leicht sauren wässrigen Lösung und einem Schmelzpunkt von etwa 300 Grad (572 Grad F).
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Produkteinführung
Produkteinführung
Während des Lebensmittelherstellungsprozesses wird den Lebensmitteln normalerweise Kalziumpropionat in einer angemessenen Menge zugesetzt, um die Frische und Stabilität der Lebensmittel zu gewährleisten und das Wachstum von Schimmel und Bakterien zu verhindern.
Produktparameter
| ARTIKEL | SPEZIFIKATION | ERGEBNIS | ||
| Aussehen | Weißes Puder | Weißes Puder | ||
| Gehalt (Prozent) | Größer als oder gleich 99.0 | 101.75 | ||
| Säure und Alkalität (Prozent) | Kleiner oder gleich 0.1 | <0.1 | ||
| Unlöslich in Wasser (Prozent) | Kleiner oder gleich 0.3 | 0.16 | ||
| Schwermetalle (als Pb, ppm) | Kleiner oder gleich 10 | <10 | ||
| Arsen (als As, ppm) | Kleiner oder gleich 3 | <3 | ||
| Trocknungsverlust (Prozent) | Kleiner oder gleich 4.0 | 3.81 | ||
| Blei (ppm) | Kleiner oder gleich 5 | <5 | ||
| Quecksilber (ppm) | Kleiner oder gleich 1 | <1 | ||
| Eisen (ppm) | Kleiner oder gleich 50 | <50 | ||
| PH (10-prozentige Lösung) | 6-9 | 8 | ||
| Fluorid (ppm) | Kleiner oder gleich 10 | <10 | ||
Merkmale
Calciumpropionat weist eine ausgezeichnete Stabilität bei erhöhten Temperaturen auf und stellt sicher, dass seine Wirksamkeit während des Backprozesses von Lebensmitteln erhalten bleibt.
Anwendung
Die Anwendung von Calciumpropionat in Getreide ähnelt der von Brot und Gebäck, hauptsächlich als Antischimmelmittel und Konservierungsmittel. Auch Getreideprodukte wie Haferflocken, Müsliriegel und Müslibrot sind während der Herstellung und Lagerung anfällig für Schimmel und Hefe, sodass die Zugabe einer angemessenen Menge an Lebensmittelzusatzstoffen ihre Haltbarkeit verlängern und die Produktqualität und -sicherheit gewährleisten kann.
Paket
25 kg/Beutel
18 m/FCL (20 GP)
25 m/FCL (40 GP)
Vorteile und Eigenschaften
- Koscher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO-zertifiziert
- Kein MOQ, mehr Möglichkeiten
- Sonderanfertigungen
- Gemischte Lieferung
Häufig gestellte Fragen
F: Kann ich Ihr COA, TDS und MSDS erhalten?
F: Besitzen Sie das RSPO-Zertifikat?
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