Polydextrose
Polydextrose [Pulver, Granulat und Flüssigkeit] ist ein wasserlöslicher Ballaststoff und Präbiotikum, das Zucker ersetzen, verdicken, Wasser zurückhalten, der Stärkealterung widerstehen, den Ballaststoffgehalt erhöhen usw.
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Produkteinführung
Polydextrosehaltige Produkte können mit dem Produktverkaufsargument „Ballaststoffreich“ gekennzeichnet werden. Polydextrose entspricht den im In- und Ausland anerkannten Definitionen für Ballaststoffe und Präbiotika. Polydextrose kann auf Nährwertkennzeichnungen als Ballaststoffe deklariert werden. Aus Polydextrose können „zuckerfreie“ oder „zuckerarme“ Produkte hergestellt werden. Polydextrose kann direkt als übliche Lebensmittelzutat verwendet werden.
INDEX
| Typ II | Ausgezeichnet Ⅱ | Geben Sie Ⅲ ein | Geben Sie Ⅳ ein | Geben Sie Ⅴ ein | ||
Beschreibung | Gelbliches Pulver | Cremeweißes Pulver | weißes Puder | hellgelbes Granulat | Standard | Reinigung |
dunkelgelbe Flüssigkeit | hellgelbes Granulat | |||||
Partikelgröße | 60~80 | 60~80 | 80~120 | 20~40 | ||
| Temperaturbeständigkeit | 135 Grad ~140 Grad | 110 Grad ~128 Grad | 135 Grad ~140 Grad | Größer oder gleich 50 Prozent | ||
Löslichkeit | 80 Prozent | 92 Prozent | 80 Prozent | 70 Prozent | ||
PH | 2.5~3.5 | 4.0~5.0 | 2.5~3.5 | 2.5~3.5 | 2.5~3.5 | 5.0~6.0 |
【Anwendung】
Warum sollten Sie erwägen, Ihrer Formel Polydextrose hinzuzufügen?
●Polydextrose ist ein leicht wasserlöslicher Ballaststoff.
●Polydextrose hat einen niedrigen Kaloriengehalt und eine hypoglykämische Reaktion.
● Verleiht Textur und Mundgefühl und reduziert Kalorien in zuckerfreien Speisen und Getränken.
●Bewahren Sie während der Verarbeitung und Lagerung eine gute Stabilität.
●Erhebliche Verdauungstoleranz, bis zu 90 g/Tag.
●Polydextrose hat die Eigenschaften von Präbiotika und kann als Nahrung für Probiotika verwendet werden.
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Gesundheitsprodukte: Es kann direkt in Kapseln, Tabletten, Flüssigkeiten zum Einnehmen, Granulat usw. eingenommen werden, und die Dosierung beträgt 5 bis 15 Gramm pro Tag. Als Ballaststoffbestandteil für Gesundheitsprodukte: 0,5 % ~50 %
Nudelprodukte: gedämpftes Brot, Brot, Kuchen, Kekse, getrocknete Nudeln, Instantnudeln usw. Zugabemenge: 0,5 Prozent ~10 Prozent
Fleischprodukte: Schinken, Frühstücksfleisch, Sandwiches, Fleischseide, Füllung usw. Zugabemenge: 2,5 % ~ 20 %
Milchprodukte: Milch, Sojamilch, Joghurt, Milchnahrung usw. Zugabemenge: 0,5 Prozent ~5 Prozent
Getränke: alle Arten von Fruchtsäften, kohlensäurehaltige Getränke. Menge hinzufügen: 0,5 Prozent ~3 Prozent
Alkohol: wird Likör, Reiswein, Bier, Fruchtwein und Heilwein zugesetzt, um ballaststoffreichen Gesundheitswein herzustellen. Hinzufügen von Menge: 0,5 Prozent ~10 Prozent
Gewürze: würzige Soße, Marmelade, Sojasoße, Essig, Hot-Pot-Zutaten, Instant-Nudelsuppe usw. Zugabemenge: 5 % ~ 15 %
Tiefkühlkost: Sorbets, Eis am Stiel, Eiscreme usw. Zugabemenge: 0,5 % ~5 %
Snacks: Pudding, Gelee usw.; Dosierung: 8 Prozent ~9 Prozent
VERPACKUNG:
Es kann in 25 kg Kraftsack gekauft werden. Sonderverpackung kann arrangiert werden.
HALTBARKEIT:
18 Monate in ungeöffneter Originalverpackung unter Lagerbedingungen.
LAGERUNG & TRANSPORATION:
Vermeiden Sie Sonnenlicht, Regen. In unversehrter Verpackung an einem kühlen, trockenen und gut belüfteten Ort lagern.
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