Süße Erinnerungen schaffen: Lassen Sie maltogene Amylase die Magie wirken!CAS-NR. 9000-92-4
Als enzymatisches Wunderwerk zeichnet sich maltogene Amylase durch die Umwandlung von Stärke aus und erzeugt Maltose, um die Süße und den Geschmack verschiedener Lebensmittelprodukte zu verstärken. Seine Vielseitigkeit erstreckt sich über Backen, Brauen und Lebensmittelverarbeitung und macht es zu einem unverzichtbaren Element bei der Schaffung einzigartiger und nachhaltiger kulinarischer Erlebnisse für anspruchsvolle Verbraucher.
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Produkteinführung
Produkteinführung
Die aus mikrobiellen Quellen gewonnene maltogene Amylase dient als dynamischer Katalysator bei der Stärkehydrolyse und setzt Maltose frei, um die Süße und sensorischen Eigenschaften von Lebensmitteln zu verbessern. Sein bemerkenswerter Einfluss auf das Backen, Brauen und die Lebensmittelverarbeitung unterstreicht seine entscheidende Rolle bei der Herstellung innovativer und köstlicher kulinarischer Kreationen.
Produktparameter
| ARTIKEL | SPEZIFIKATION |
| Aussehen | Hellgelbes Pulver |
| Temperaturanpassungsbereich | 55-65 Grad |
| PH Wert | 4.5-6.0 |
| Dosierung für Brot (ppm) | 20-100 |
Merkmale
Natürliche Verdauungshilfe: Durch die effiziente Verdauung von Kohlenhydraten unterstützt maltogene Amylase eine bessere Nahrungsverdauung und Nährstoffaufnahme.
Anwendung
Tiernahrung: Maltogene Amylase findet Anwendung in Tiernahrungsformulierungen und sorgt für einen optimalen Kohlenhydratabbau und eine optimale Verdaulichkeit für unsere pelzigen Begleiter.
Paket
25 kg/Fass
Vorteile und Eigenschaften
- Koscher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO-zertifiziert
- Kein MOQ, mehr Möglichkeiten
- Sonderanfertigungen
- Gemischte Lieferung

Häufig gestellte Fragen
F: Kann ich Ihr COA, TDS und MSDS erhalten?
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