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Premium -PGPR E476 (Polyglycerin Polyricinoleat) Emulgator

Premium -PGPR E476 (Polyglycerin Polyricinoleat) Emulgator

Machen Sie sich ständig mit Produkttextur -Störungen und Stabilitätsproblemen auseinander? Die Lösung liegt im PGPR E476 -Emulgator. Es ist eine wesentliche Zutat für Margarine, Spreads und Saucen. Durch seine Fähigkeit, die Oberflächenspannung zu senken, erzeugt es steinlösliche Emulsionen. Dies verbessert nicht nur die visuelle Attraktivität Ihrer Produkte, sondern erhöht auch ihren Geschmack. Wenden Sie sich an uns, um weitere Informationen zu erhalten oder ein Beispiel anzufordern.
EEC Nr. E476
CAS Nr.: 29894-35-7

Schnelle Lieferung
Qualitätssicherung
24/7 Kundenservice

Produkteinführung

Produktbeschreibung

Im Schokoladenherstellungsprozess ist unser PGPR-Emulgator (auch als E476-Emulgator bekannt) ein entscheidender Additiv für die Erhöhung der Schokoladenqualität. Es hat ausgezeichnete emulgierende Eigenschaften und kann die Oberflächenspannung zwischen Fetten und anderen Komponenten in Schokolade effektiv reduzieren. Dies ermöglicht die gleichmäßige Dispersion von Rohstoffen wie Fetten, Kakaopulver und Zucker in Schokolade, die Schokolade mit einem glatten und sanften Geschmack ausgeben. Sobald Sie einen Bissen genommen haben, verbreitet sich die zarte Textur auf der Zungenspitze.

Als professioneller Schokoladenemulgator hat der PGPR -Emulgator hervorragende Stabilität. Unter verschiedenen Lagerbedingungen kann es die Migration von Fetten in Schokolade hemmen, das blühende Phänomen der Schokolade verhindern, ein perfektes Aussehen und eine perfekte Textur aufrechterhalten, die Haltbarkeit von Produkten verlängern und sicherstellen, dass die Verbraucher beim Kauf von hoher Qualität hochwertig schmecken können.

Produktparameter

ARTIKEL	SPEZIFIKATION	ERGEBNIS
Aussehen	Hellbraune Flüssigkeit	Hellbraune Flüssigkeit
Säurewert (mgkoh/g)	6 Max	4.20
Saponifizierungswert (Mgkoh/g)	170-200	176.3
Hydroxylwert (mgkoh/g)	80-100	84.3
Jodwert	72-103	76.7
Schwermetalle (PB, PPM)	2 Max	0.11
Arsen (berechnet von AS, ppm)	3 Max	<3

Produktfunktionen

Hocheffiziente Emulgierung: Der PGPR-Emulgator hat eine hocheffiziente Emulgierung. Es kann schnell Öl und Wasser gleichmäßig zerstreuen, was für die Herstellung von Produkten wie Schokolade von entscheidender Bedeutung ist.
Konsistenzreduzierung: Es kann die Konsistenz von Nahrungsmitteln verringern, Schokolade während der Verarbeitung flüssiger werden und ein besseres Esserlebnis bieten.
Haltbarkeitserweiterung: PGPR kann die Stabilität von Lebensmitteln verbessern, das Verderbsrisiko verringern und die Haltbarkeit von Produkten verlängern.
Verbreitete Anwendbarkeit: Dieser Emulgator hat eine weit verbreitete Anwendbarkeit und kann bei der Herstellung verschiedener Lebensmittelprodukte zur Verbesserung der Produktqualität verwendet werden.

Produktanwendungen

Bei der Kuchenherstellung kann ein PGPR-Emulgator die Oberflächenspannung des Teigs effektiv reduzieren und verschiedene Zutaten wie Öl, Wasser und Zucker gleichmäßig zerstreuen und perfekt mischen. Es gibt den Kuchen mit einer feinen und dichten Textur aus, wodurch verhindert wird, dass der Kuchen während des Lageres knackt oder zusammenbricht, und die Frischespanne des Kuchens ausdehnt, wodurch die Köstlichkeit länger hält.

Wenn es um Schokoladenspeicher geht, ist PGPR ebenso wichtig. Es kann die Migration und Kristallisation von Fett in Schokolade effektiv hemmen, das "blühende" Phänomen der Schokolade verhindern und die Qualität und das Aussehen von Schokolade aufrechterhalten. Egal wann Sie es schmecken, Sie können immer die ursprüngliche wundervolle Erfahrung genießen.

Produktpaket

25 kg/Drum; 200 kg/Drum
20 mT/FCl (20gp)
24MT/FCL (40gp)

Produkte Vorteile

Koscher/ halal/ iso9001/ iso22000/ rspo zertifiziert
OEM/ ODM -Dienste
Kein MOQ erforderlich, mehr Möglichkeiten
Hervorragender Vorverkaufsservice und After-Sales-Service
Schneller Versand und bester Preis
Kostenlose Proben verfügbar

ISO9001

FAQs

F: Kann ich Ihre COA, TDS und MSDs bekommen?

A: Sicher! Kontaktieren Sie uns unter marketing@cnchemsino.com oder im Verkaufsmanager.

F: Haben Sie das RSPO -Zertifikat?

A: Ja. Wir haben RSPO-, Kosher-, Halal-, ISO9001- und ISO22000 -Zertifikate.

F: Können Sie das angepasste Paket durchführen?

A: Ja. Unser gemeinsames Paket ist 25 kg/Beutel/Karton/Trommel mit Pulver und 200 kg/Trommel oder 1000 kg/IBC -Trommel mit der Flüssigkeit. Spezialpaket gemäß den Anforderungen unserer Kunden.

F: Wie lange in der Lieferzeit?

A: Normalerweise kann die Sendung Tage nach Bestätigung der Bestellung innerhalb von 15-20 geliefert werden.

F: Kann ich das kostenlose Beispiel bekommen?

A: Ja, das Beispiel kann unter 500 g kostenlos sein.

F: Wie wäre es mit dem MOQ?

A: Kein MOQ, mehr Möglichkeiten

F: Wie wäre es mit den Zahlungsgegenständen?

A: l/c, d/p, d/a, cad, t/t; Eine langjährige Zahlung ist ebenfalls verfügbar.

F: In welchem Land haben Sie exportiert?

A: Unser Hauptmarkt ist Südamerika, Naher Osten, Afrika und Europa. Mehr als 50 Länder.

F: Kann ich Ihre Fabrik besuchen?

A: Sicher! Willkommen in jeder Zeit.

F: Können Sie uns in den Anwendungen unterstützen?

A: Es ist unser Vergnügen!

F: Können Sie die Inspektion von Dritten annehmen?

A: Ja. Wir haben genug Erfahrung, um mit dem Inspektionsprojekt zusammenzuarbeiten.

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Chemische Polyglycerin Polyricinoleat PGPR Food Inhaltsstoffe E476 CAS Nr. 29894-35-7

PGPR E476 Emulgator in der Schokoladenproduktion