Bester Verkauf Rohpulver E471 Destilliertes Monoglyceridpulver CAS-Nr. 123-94-4
Destilliertes Monoglycerid (DMG)-Pulver weist eine rein weiße Farbe auf. DMG-Pulver ist ein hochwirksamer Lebensmittelemulgator und Stabilisator, der die Textur und Frische von Lebensmitteln erheblich verbessern kann. Dieses Pulver verbessert die Textur und den Geschmack Ihrer Lebensmittel.
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Produkteinführung
Produkteinführung
Destilliertes Monoglycerid -- DMG-Pulver, dieser dynamische Emulgator und Stabilisator verfügt über die Fähigkeit, Texturen zu verbessern und so bei jedem Bissen ein verlockend weiches Mundgefühl zu gewährleisten. Von feinem Gebäck bis hin zu herzhaften Köstlichkeiten.
Produktparameter
|
CHEMISCHE/PHYSIKALISCHE SPEZIFIKATIONEN |
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| Gesamtmonoglycerid | 99 Min | Prozent |
| Kostenloses Glycerin | 1 max | Prozent |
| Freie Säure | 2,5 max | Prozent |
| Schmelzpunkt | 60 Min | Grad |
| Jodwert | 2.0 max | g/100g |
Merkmale
Seine Emulgierungsfähigkeit führt zu einer gleichmäßigen Mischung der Zutaten und trägt so zu konsistenten und optisch ansprechenden Ergebnissen bei. Destilliertes Monoglyceridpulver verfeinert eine Vielzahl von Lebensmitteln, von Backwaren bis hin zu Soßen, und steigert deren Attraktivität und Qualität.
Anwendung
1.Erleben Sie Eisperfektion mit Hilfe von destilliertem Monoglyceridpulver (DMG), dem Emulgator, der für die harmonische Mischung von Wasser- und Fettbestandteilen sorgt.
2.DMG-Pulver verschmilzt als Emulgator kunstvoll Fett- und Wassermoleküle und garantiert so eine konsistente und gleichmäßige Mischung im gesamten Eis.
3. Mit seinen stabilisierenden Eigenschaften behält DMG-Pulver die einheitliche Textur und den einheitlichen Geschmack des Eises bei und verhindert so eine unansehnliche Trennung.
Paket
25 kg/Beutel
Vorteile und Eigenschaften
- Koscher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO-zertifiziert
- Kein MOQ, mehr Möglichkeiten
- Sonderanfertigungen
- Gemischte Lieferung

Häufig gestellte Fragen
F: Kann ich Ihr COA, TDS und MSDS erhalten?
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