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Emulgator Brot und Gebäck CAS-NR.5793-94-2

Emulgator Brot und Gebäck CAS-NR.5793-94-2

Als weit verbreiteter Lebensmittelzusatzstoff in der Lebensmittelindustrie wird CSL eingesetzt, um die Textur, Stabilität und Haltbarkeit von Lebensmitteln zu verbessern.

Schnelle Lieferung
Qualitätssicherung
24/7 Kundenservice

Produkteinführung

CSL fungiert als wichtiger Emulgator, der die Vermischung von Wasser- und Ölphasen in Lebensmitteln erleichtert und dadurch deren gesamte sensorische Eigenschaften verbessert.

Produktparameter

CHEMISCHE/PHYSIKALISCHE SPEZIFIKATIONEN

Säurezahl

Esterwert

Gesamtmilchsäure

Kalziumgehalt in Prozent

50-130（mg KOH/g）

125-190（mg KOH/g）

15-40(Prozent)

1.0-5.2（Prozent）

SPEZIFIKATIONEN FÜR SCHWERMETALL
Heavy Metal als Pb	2max (ppm)

Merkmale

Verbessert die Lebensmittelstabilität: Die Emulgierungsfähigkeiten von CSL tragen zu einer verbesserten Lebensmittelstabilität bei und sorgen so für eine gleichbleibende Qualität über die Zeit.

Anwendung

Verbesserte Teigstabilität: CSL kann die Teigstabilität verbessern und so die Handhabung und Verarbeitung erleichtern. Während des Brotbackprozesses wird der Teig geknetet und fermentiert. Die Zugabe von CSL kann die Elastizität und Dehnbarkeit des Teigs erhöhen und es einfacher machen, die gewünschte Laibform zu formen.

Verbessertes Brotvolumen und bessere Textur: CSL fördert die Gasspeicherung und Ausdehnung des Teigs und trägt so dazu bei, dass das Brot beim Backen ein besseres Volumen und eine lockerere Textur erhält. Dadurch entsteht ein leichteres, lockereres Brotprodukt.

Paket

25kg/Karton.
15,5 m/FCL (20 GP)
25 m/FCL (40 GP)

Vorteile und Eigenschaften

Koscher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO-zertifiziert
Kein MOQ, mehr Möglichkeiten
Sonderanfertigungen
Gemischte Lieferung

ISO9001

Häufig gestellte Fragen

F: Kann ich Ihr COA, TDS und MSDS erhalten?

A: Sicher! Kontaktieren Sie uns marketing@cnchemsino.com oder den Vertriebsleiter.

F: Besitzen Sie das RSPO-Zertifikat?

A: Ja. Wir verfügen über RSPO-, Kosher-, Halal-, ISO9001- und ISO22000-Zertifikate.

F: Können Sie das maßgeschneiderte Paket erstellen?

A: Ja. Unsere übliche Verpackung beträgt 25 kg/Beutel/Karton/Fass mit dem Pulver und 200 kg/Fass oder 1000 kg/IBC-Fass mit der Flüssigkeit. Spezielles Paket entsprechend den Anforderungen unserer Kunden.

F: Wie lange dauert die Lieferzeit?

A: Normalerweise kann die Lieferung innerhalb von 15-20Tagen nach Bestätigung der Bestellung erfolgen.

F: Kann ich die kostenlose Probe erhalten?

A: Ja, Proben unter 500 g können kostenlos sein.

F: Wie wäre es mit dem MOQ?

A: Kein MOQ, mehr Möglichkeiten

F: Wie sieht es mit den Zahlungsposten aus?

A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T; Es ist auch eine Langzeitzahlung möglich.

F: In welches Land haben Sie exportiert?

A: Unser Hauptmarkt ist Südamerika, der Nahe Osten, Afrika und Europa. Mehr als 50 Länder.

F: Kann ich Ihre Fabrik besichtigen?

A: Sicher! Willkommen jederzeit.

F: Können Sie uns bei den Bewerbungen unterstützen?

A: Es ist uns eine Freude!

F: Können Sie die Inspektion durch einen Dritten akzeptieren?

A: Ja. Wir verfügen über genügend Erfahrung, um bei dem Inspektionsprojekt mitzuarbeiten.

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Verdickungsmittel Milchprodukte CAS-NR.5793-94-2

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