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Lebensmittelzusatzstoffe Destillierte Monoglyceride DMG Feinpulver (aus 100-200mesh)

Lebensmittelzusatzstoffe Destillierte Monoglyceride DMG Feinpulver (aus 100-200mesh)

Destillierte Monoglyceride (DMG) in feiner Pulverform mit einer Partikelgröße von 100-200 Mesh sind eine spezielle Lebensmittelzutat, die in der Lebensmittelindustrie aufgrund ihrer emulgierenden und stabilisierenden Eigenschaften häufig verwendet wird.

Schnelle Lieferung
Qualitätssicherung
24/7 Kundenservice

Produkteinführung

Destillierte Monoglyceride (DMG) sind ein Lebensmittelzusatzstoff, der in der Lebensmittelindustrie häufig für verschiedene Zwecke verwendet wird. Es wird aus Glycerin und Fettsäuren gewonnen und liegt oft in Pulverform vor. DMG-Feinpulver ist vielseitig einsetzbar und findet aufgrund seiner emulgierenden, stabilisierenden und texturverbessernden Eigenschaften Anwendung in verschiedenen Lebensmitteln. Wenn DMG gemäß den gesetzlichen Richtlinien verwendet wird, gilt es allgemein als unbedenklich für den Verzehr.

Produktparameter

CHEMISCHE/PHYSIKALISCHE SPEZIFIKATIONEN
Gesamtmonoglycerid	99 Min	%
Kostenloses Glycerin	1 max	%
Freie Säure	2,5 max	%
Schmelzpunkt	60 Min	Grad
Jodwert	2.0 max	g/100g

SPEZIFIKATIONEN FÜR SCHWERMETALL
Arsen Führen Quecksilber Cadmium Heavy Metal als Pb	Kleiner oder gleich 3 Kleiner oder gleich 2 Kleiner oder gleich 1 Kleiner oder gleich 1 Kleiner oder gleich 10	mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg

Merkmale

Feine Pulverform:Die feine Pulverform von DMG mit Partikelgrößen im Bereich von 100 bis 200 Mesh erleichtert die einfache Einarbeitung in Trockenmischungen, Pulvermischungen und andere Formulierungen. Es eignet sich für Anwendungen, bei denen eine gleichmäßige und feine Textur erwünscht ist.

Stabilisierung:DMG e471 fungiert als Stabilisator in verschiedenen Lebensmitteln und trägt dazu bei, die Trennung von Inhaltsstoffen zu verhindern und die Gesamtstabilität von Emulsionen zu verbessern. Dies ist besonders wichtig bei Produkten wie Schlagsahne und milchfreien Sahnen.

Anti-Altbackenmittel:In Backwaren kann das feine DMG-Pulver als Mittel gegen Altbackenwerden wirken und dabei helfen, die Frische und Weichheit von Brot und anderen Backwaren über eine längere Haltbarkeitsdauer hinweg aufrechtzuerhalten.

Anwendung

Bäckereiprodukte:In der Backindustrie wird DMG häufig verwendet, um das Volumen, die Textur und die Feuchtigkeitsspeicherung von Brot und anderen Backwaren zu verbessern.

Kuchen- und Gebäckproduktion:DMG wird häufig bei der Herstellung von Kuchen und Gebäck verwendet, um die Textur, das Volumen und die Gesamtqualität des Endprodukts zu verbessern. Es kann zur Feuchtigkeitsspeicherung in Kuchen und Gebäck beitragen und so deren Frische verbessern.

Milchprodukte:Feines Pulver aus destillierten Monoglyceriden (DMG) wird bei der Herstellung von Milchprodukten wie Eiscreme, Schlagsahne und Sahne verwendet. Es trägt zur Bildung stabiler Emulsionen bei, verhindert die Trennung von Fetten und Flüssigkeiten und sorgt für ein glatteres Mundgefühl.

Süßigkeiten und Süßwaren:In der Süßwarenindustrie kann DMG-Pulver verwendet werden, um die Kristallisation von Zucker zu kontrollieren, was zu glatteren und cremigeren Texturen in Produkten wie Fudge, Karamell und Nougats führt.

Paket

20 kg/Beutel

Vorteile und Eigenschaften

Koscher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO-zertifiziert
Kein MOQ, mehr Möglichkeiten
Sonderanfertigungen
Gemischte Lieferung

ISO9001

Häufig gestellte Fragen

F: Kann ich Ihr COA, TDS und MSDS erhalten?

A: Sicher! Kontaktieren Sie uns marketing@cnchemsino.com oder den Vertriebsleiter.

F: Besitzen Sie das RSPO-Zertifikat?

A: Ja. Wir verfügen über RSPO-, Kosher-, Halal-, ISO9001- und ISO22000-Zertifikate.

F: Können Sie das maßgeschneiderte Paket erstellen?

A: Ja. Unsere übliche Verpackung beträgt 25 kg/Beutel/Karton/Fass mit dem Pulver und 200 kg/Fass oder 1000 kg/IBC-Fass mit der Flüssigkeit. Spezielles Paket entsprechend den Anforderungen unserer Kunden.

F: Wie lange dauert die Lieferzeit?

A: Normalerweise kann die Lieferung innerhalb von 15-20Tagen nach Bestätigung der Bestellung erfolgen.

F: Kann ich die kostenlose Probe erhalten?

A: Ja, Proben unter 500 g können kostenlos sein.

F: Wie wäre es mit dem MOQ?

A: Kein MOQ, mehr Möglichkeiten

F: Wie sieht es mit den Zahlungsposten aus?

A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T; Es ist auch eine Langzeitzahlung möglich.

F: In welches Land haben Sie exportiert?

A: Unser Hauptmarkt ist Südamerika, der Nahe Osten, Afrika und Europa. Mehr als 50 Länder.

F: Kann ich Ihre Fabrik besichtigen?

A: Sicher! Willkommen jederzeit.

F: Können Sie uns bei den Bewerbungen unterstützen?

A: Es ist uns eine Freude!

F: Können Sie die Inspektion durch einen Dritten akzeptieren?

A: Ja. Wir verfügen über genügend Erfahrung, um bei dem Inspektionsprojekt mitzuarbeiten.

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Top Quality CAS No. 123-94-4 DMG Fine Powder (from 100-200mesh)

Günstige destillierte Monoglyceride, CAS-Nr. 123-94-4 DMG, feines Pulver (aus 100-200mesh)