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Emulgierlieferant für industrielle Eiscreme für eine effiziente Skalierung
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Emulgierlieferant für industrielle Eiscreme für eine effiziente Skalierung

Emulgierlieferant für industrielle Eiscreme für eine effiziente Skalierung

Als führender Lieferant von Eiscremeemulgiers sind wir auf Hochleistungs-Additive für die industrielle Eiscremeproduktion spezialisiert. Unser Emulgator sorgt für eine reibungslose Textur, eine überlegene Stabilität und optimierte Überrundung und ermöglicht eine effiziente Skalierung von Pilotstapeln bis hin zur Fersion. Geeignet für Molkerei-, pflanzliche und fettarme Formulierungen, verbessert die Schmelzefestigkeit und verlängert die Haltbarkeit.

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Produkteinführung

Produktbeschreibung

Präzisionsmotorisierter Emulgator für die industrielle Eiscremeproduktion

Unsere FortgeschritteneEiscreme -Emulgatorist wissenschaftlich formuliert, um groß angelegte Frozen Dessert-Herstellung zu revolutionieren. Durch die Optimierung der Fettdispersion und der Lufteinführung liefert es:

Unübertroffene Stapelkonsistenz- eliminiert Texturvariationen in der kontinuierlichen Produktion

Prozesseffizienz- Reduziert die Mischzeit um bis zu 25% und verbessert die Emulsionsstabilität

Abfallreduzierung- Minimiert die Trennung von Zutaten und die Nacharbeit

Kompatibel mit:
• Hochgeschwindigkeit kontinuierliche Gefriergeräte
• Herkömmliche Chargenverarbeitung
• Neue Formulierungen auf pflanzlicher Basis

Fordern Sie Ihre kostenlose Probebewertungsprobe an- Beinhaltet Richtlinien für die Integrationstechnik.

 

Parameterdaten

Produktparameter

Aussehen Weiße oder hellgelbe Wachsperlen oder Pulver
Gesamtmonoglycerid von Fettsäuren (%) 70 Minuten
Freier Glycerin (%) 1,5 max
Säurewert (Mg KOH/G) 3. 0 max
Feuchtigkeit (w/%) 2 Max
Seife (als Natriumleat, mit%) 6 Max
Blei (PB, Mg/kg) 2 Max
Lodinenwert (GL/100g) 18-26

Merkmale

Raffinierte Textur und Cremigkeitserhöhung
Unser fortgeschrittener Emulgator erzeugt eine ultra-glatte Matrix in gefrorenen Desserts und minimiert die Kristallbildung für ein Premium-Schmelzgefühl. Es verändert das sensorische Erlebnis und liefert in jedem Biss konsistente Reichtum und überlegenes Mundgefühl.

Verbesserte Einfrier-Tau-Leistung
Dieser Emulgator formuliert der Trennung von Zutaten während der Lagerung und Handhabung und behält die strukturelle Integrität durch mehrere Gefrier-Tauzzyklen bei. Ideal für Industriehersteller, die eine konsistente Produktqualität über verlängerte Haltbarkeitsdauer anstreben.

Über mehrere Produktformate hinweg vielseitig
Von cremiger Soft Serve bis hin zu handwerklichen Gelatchen, pflanzlichen Alternativen oder hochübergreifenden Eiscreme passt sich dieser Emulgator nahtlos an verschiedene Formulierungen an, um einheitliche Textur und zuverlässige Leistung in allen Anwendungen zu gewährleisten.

 

Anwendungen

Traditionelles Eis:
Stellen Sie eine glatte, cremige Konsistenz in klassischem Eis sicher, indem Sie unerwünschte Eiskristalle verhindern und eine gleichmäßige Textur sicherstellen.

Eis und Sorbet:
Der Emulgator garantiert eine reibungslose, konsistente Textur, was es zu einer ausgezeichneten Wahl für die Produktion von Gelato und Sorbet macht.

Nicht-Milch-gefrorene Desserts:
Es ist ideal für Eiscreme auf pflanzlicher Basis und bietet die cremige Textur, die für milchfreie Desserts benötigt wird.

Weiches Serve -Eis:
Dieser Emulgator wurde für Soft Serve entwickelt und stabilisiert und verbessert die Textur, um ein konstant glattes Produkt zu gewährleisten.

 

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Verpackung

25 kg/Tasche

 

Vorteile

  • Koscher/halal/iSO9001/ISO22000/RSPO Zertifiziert
  • Kein MOQ, mehr Möglichkeiten
  • Individuelle Produkte
  • Gemischter Versand
 

ISO9001

FAQs

F: Kann ich Ihre COA, TDS und MSDs bekommen?

A: Sicher! Kontaktieren Sie uns unter marketing@cnchemsino.com oder im Verkaufsmanager.

F: Haben Sie das RSPO -Zertifikat?

A: Ja. Wir haben RSPO-, Koscher-, Halal-, ISO9001- und ISO22000 -Zertifikate.

F: Können Sie das angepasste Paket durchführen?

A: Ja. Unser gemeinsames Paket ist 25 kg/Beutel/Karton/Trommel mit Pulver und 200 kg/Trommel oder 1000 kg/IBC -Trommel mit der Flüssigkeit. Spezialpaket gemäß den Anforderungen unserer Kunden.

F: Wie lange in der Lieferzeit?

A: Normalerweise kann die Sendung Tage nach Bestätigung der Bestellung innerhalb von 15-20 geliefert werden.

F: Kann ich das kostenlose Beispiel bekommen?

A: Ja, das Beispiel kann unter 500 g kostenlos sein.

F: Wie wäre es mit dem MOQ?

A: Kein MOQ, mehr Möglichkeiten

F: Wie wäre es mit den Zahlungsgegenständen?

A: l/c, d/p, d/a, cad, t/t; Eine langjährige Zahlung ist ebenfalls verfügbar.

F: In welchem ​​Land haben Sie exportiert?

A: Unsere Hauptmärkte sind Südamerika, der Nahe Osten, Afrika und Europa. Mehr als 50 Länder.

F: Kann ich Ihre Fabrik besuchen?

A: Sicher! Willkommen jederzeit.

F: Können Sie uns die Anwendungen unterstützen?

A: Es ist unser Vergnügen!

F: Können Sie die Inspektion von Dritten annehmen?

A: Ja. Wir haben genug Erfahrung, um mit dem Inspektionsprojekt zusammenzuarbeiten.

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