PGMS 40 E477 zu einem wettbewerbsfähigen Preis zu verkaufen

 

PGMS 40, auch bekannt als Propylenglykolmonostearat (E477), ist ein nicht-ionischer Emulgator, der aus Fettsäuren und Propylenglykol gewonnen wird. Mit ausgewogenen Emulgiereigenschaften trägt es dazu bei, die Wechselwirkung zwischen Fett und anderen Inhaltsstoffen zu verbessern und trägt so zu stabilen Emulsionen und einer kontrollierten Texturentwicklung bei.

 

Dieser Emulgator wird häufig in der Lebensmittelverarbeitung eingesetzt, um die Struktur zu verbessern, die Belüftung zu verbessern und eine gleichmäßige Verteilung der Zutaten zu unterstützen. Aufgrund seiner festen Form und stabilen Leistung eignet sich PGMS 40 für die Produktion im großen Maßstab und für standardisierte Formulierungen.

 

 

 

CHEMISCHE/PHYSIKALISCHE SPEZIFIKATIONEN
Gesamtmonoglyceride	40 Min./90 Min. (%)
Säurewert	4,0 max(mg KOH/g)
Jodwert	2,0 max(gI/100g)

 

SPEZIFIKATIONEN FÜR SCHWERMETALL
Arsen	3 max(mg/kg)
Führen	2 max(mg/kg)
Quecksilber	1 max(mg/kg)
Cadmium	1max(mg/kg)
Heavy Metal als Pb	10max(mg/kg)

 

 

Wirtschaftliche Emulgatorlösung
PGMS 40 bietet zuverlässige Funktionalität und hilft Herstellern dabei, die Formulierungskosten zu verwalten.

 

Unterstützt die Stabilität der Emulsion
Verbessert die Kompatibilität von Fettsystemen und reduziert die Trennung während der Verarbeitung und Lagerung.

 

Verbessert Textur und Struktur
Trägt zu einer glatten Textur und einem gleichmäßigen Produktaussehen in fertigen Lebensmitteln bei.

 

Verarbeitung-Freundliche Leistung
Behält eine stabile Funktionalität unter üblichen Lebensmittelverarbeitungsbedingungen bei.

 

Geeignet für die Industrieversorgung
Verfügbar für den Großeinkauf, um die kontinuierliche und großvolumige Fertigung zu unterstützen.

 

 

Backwaren

 

PGMS 40 E477 wird häufig in Kuchen, Biskuitprodukten und Backmischungen verwendet, um die Teigstabilität zu verbessern, die Belüftung zu verbessern und eine gleichmäßige Krumenstruktur zu unterstützen. Es hilft Bäckern, über alle Produktionschargen hinweg eine gleichbleibende Qualität zu erreichen.

 

Süßwaren und süße Anwendungen

 

In Süßwarenfüllungen und -überzügen trägt PGMS 40 zur Aufrechterhaltung einer glatten Textur und eines kontrollierten Fettverhaltens bei und trägt so zu einem stabilen Aussehen und Mundgefühl bei.

 

Fett-basierte Formulierungen

 

PGMS 40 funktioniert effektiv in fettbasierten Lebensmittelsystemen, unterstützt eine gleichmäßige Fettverteilung und reduziert die Verarbeitungsvariabilität in industriellen Formulierungen.

 

Herstellung verarbeiteter Lebensmittel

 

Dank seiner ausgewogenen Emulgiereigenschaften und wettbewerbsfähigen Preise eignet sich PGMS 40 E477 für die Lebensmittelherstellung in großem Maßstab, bei der Kosteneffizienz und gleichbleibende Leistung von entscheidender Bedeutung sind.

 

      

 

Über die Lebensmittelverarbeitung hinaus wird PGMS 40 (E477) auch in ausgewählten industriellen Nicht-Anwendungen eingesetzt, bei denen Emulgierung und oberflächenaktive Eigenschaften erforderlich sind. Es kann als Emulgator oder Stabilisator in pharmazeutischen Formulierungen, Kosmetik- und Körperpflegeprodukten sowie bestimmten technischen oder industriellen Präparaten fungieren und dabei helfen, die Kompatibilität der Inhaltsstoffe, die Konsistenz der Textur und die Stabilität der Formulierung zu verbessern.

 

 

·Koscher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO-zertifiziert

·Kein MOQ, mehr Möglichkeiten

·Maßgeschneiderte Produkte

·Gemischte Lieferung

 

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