Natriumstearoyllactylat SSL80 Prozent als zuverlässiger Lebensmittelzusatzstoff für Fleisch- und Geflügelprodukte

Natriumstearoyllactylat (80 Prozent SSL) ist ein zuverlässiger und sicherer Lebensmittelzusatzstoff, der Fleisch- und Geflügelprodukten zahlreiche Vorteile bietet. Es verbessert die Textur und das Aussehen, verlängert die Haltbarkeit, unterstützt die Fettreduzierung, verbessert den Geschmack und ist kostengünstig.

Fleisch- und Geflügelprodukte sind leicht verderblich und können bei unsachgemäßer Konservierung schnell verderben. SSL80 Prozent trägt dazu bei, die Haltbarkeit dieser Produkte zu verlängern, indem es das Wachstum schädlicher Mikroorganismen verzögert. Dies trägt dazu bei, dass die Frische und Qualität des Produkts über einen längeren Zeitraum erhalten bleibt.
SSL ist ein Allzweck-Emulgator, der dabei hilft, die Textur und das Aussehen von Fleisch- und Geflügelprodukten zu verbessern.
Die Verwendung von SSL80 Prozent als Lebensmittelzusatzstoff für Fleisch- und Geflügelprodukte ist im Vergleich zu anderen Zusatzstoffen kostengünstig.

1. Verbessert die Textur: SSL80 Prozent ist ein Lebensmittelzusatzstoff, der in Fleisch- und Geflügelprodukten als Texturgeber verwendet werden kann. Dieser Emulgator vermischt Fett und Wasser, um die Textur des Produkts zu verbessern und ihm ein glattes, ansprechendes Aussehen zu verleihen.

2. Erhöht die Stabilität: Natriumstearoyllactylat SSL80 Prozent ist ein wirksamer Stabilisator, der die Integrität des Produkts während der Lagerung und des Transports aufrechterhält. Seine Fähigkeit, Öl und Wasser in Fleisch und Geflügel zu binden, sorgt nicht nur für eine längere Haltbarkeit, sondern verringert auch das Risiko des Verderbens.

3. Emulgiert und bindet Zutaten: Bei Fleisch- und Geflügelprodukten kann es unglaublich schwierig sein, die Zutaten nahtlos miteinander zu vermischen.
4. Verbessert das Volumen: Die Zugabe von SSL80 Prozent zu Fleisch- und Geflügelprodukten kann auch das Volumen des Produkts erhöhen, ohne die Qualität zu beeinträchtigen, was es zu einer idealen Zutat für Produkte wie Hackfleisch und Hühnerwurst macht.

5. Kostengünstig und sicher: Natriumstearoyllactylat SSL80 Prozent ist nicht nur ein kostengünstiger Lebensmittelzusatzstoff, sondern gilt auch als sicher für den menschlichen Verzehr.

Nettogewicht pro Karton: 25 kg; Bruttogewicht: 26 kg
Packungsgröße: 43 x 38 x 28 cm
Ohne Paletten
20 GP: 15,5 m 40 GP: 25 m
mit Paletten
Gewicht: 18 Kartons für 10 Paletten; 24 Kartons für 10
Paletten
20 GP: 20 Paletten, 10,5 m
40 GP: 40 Paletten, 21 m