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Natriumstearoyllactylat SSL80 Prozent: Verbessert die Qualität und Textur Ihres Kuchens

Natriumstearoyllactylat SSL80 Prozent: Verbessert die Qualität und Textur Ihres Kuchens

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Produkteinführung

Natriumstearoyllactylat (SSL) ist ein vielseitiger Lebensmittelzusatzstoff, der häufig zur Verbesserung der Qualität und Textur von Kuchen verwendet wird. SSL80 Prozent ist eine spezielle Art von SSL, die 80 Prozent des Wirkstoffs enthält.
SSL80 Prozent bei der Kuchenherstellung bietet zahlreiche Vorteile, darunter verbesserte Feuchtigkeitsspeicherung, bessere Textur und Volumen, längere Haltbarkeit, Kosteneffizienz und Sicherheit. Die Integration von SSL80 Prozent in die Kuchenproduktion ist eine typische Branchenpraxis, die dazu beiträgt, Kuchen von hoher Qualität herzustellen, was wiederum die Kundenzufriedenheit gewährleistet.

Produktparameter

CHEMISCHE/PHYSIKALISCHE SPEZIFIKATIONEN
Säurezahl	60-80	mg KOH/g
Esterwert	150-190	mg KOH/g
Gesamtzahl der Teller	Kleiner oder gleich 5000	pro Gramm
Hefe und Schimmel (pro Gramm)	Kleiner oder gleich 100	pro Gramm
Coliforme Keime (Gramm)	Fehlt in 0.1	Gramm
Coliforme Keime (Gramm)	Abwesend im Jahr 25	Gramm

SPEZIFIKATIONEN FÜR SCHWERMETALL
Heavy Metal als Pb Arsen	Kleiner oder gleich 10 Kleiner oder gleich 3	mg/kg mg/kg

Merkmale

Sicher und zugelassen: SSL80 Prozent ist ein sicherer und zugelassener Zusatzstoff, der von verschiedenen Lebensmittelaufsichtsbehörden weltweit anerkannt wird. Seine Verwendung ist reguliert, um sicherzustellen, dass die höchsten Standards der Lebensmittelsicherheit und -qualität eingehalten werden. Dies gibt den Verbrauchern die Gewissheit, dass die von ihnen konsumierten Produkte sicher und von hoher Qualität sind.
Natriumstearoyllactylat (SSL) ist ein Lebensmittelzusatzstoff, der aufgrund seiner vielfältigen Vorteile häufig in der Back- und Kuchenindustrie verwendet wird. SSL80 Prozent ist eines der am häufigsten verwendeten SSLs in der Kuchenproduktion und spielt eine entscheidende Rolle bei der Verbesserung der Qualität und Textur von Kuchen.
SSL80 Prozent ist auch für seine Fähigkeit bekannt, das Volumen und die Textur von Kuchen zu erhöhen. Wenn es dem Kuchenteig hinzugefügt wird, vergrößert es die Oberfläche und fördert die Gasretention, was zu einem leichteren, lockereren Kuchen mit einer feineren Krumenstruktur führt.

Anwendung

Dem Kuchenteig wird SSL zu 80 Prozent zugesetzt, es wirkt als Emulgator und verbessert die Homogenität der Mischung. Dies führt zu einem glatteren und gleichmäßigeren Kuchenteig, der einfacher zu verarbeiten ist. Darüber hinaus verbessert SSL80 Prozent das Volumen und die Krumenstruktur des Kuchens, wodurch er lockerer und zarter wird.

Einer der Hauptvorteile der Verwendung von SSL80 Prozent in Kuchen ist die Möglichkeit, die Haltbarkeit des Endprodukts zu verlängern. Die emulgierenden Eigenschaften von SSL80 Prozent tragen dazu bei, ein Altbackenwerden zu verhindern und den Kuchen länger feucht und frisch zu halten.

Die Qualität und Textur der mit SSL80 Prozent hergestellten Kuchen sind durchweg ausgezeichnet. Kuchen sind saftig, fluffig und haben eine feine Krumenstruktur, die sowohl zart als auch saftig ist. Sie haben außerdem ein hervorragendes Mundgefühl mit einer seidigen und glatten Textur, die ein Genuss beim Essen ist.

SSL80 Prozent kann in einer Vielzahl von Kuchenrezepten verwendet werden. Es eignet sich besonders gut für Kuchen mit hohem Fettgehalt, wie Rührkuchen oder Biskuitkuchen, wo es zu einer leichteren und zarteren Konsistenz beitragen kann.

Paket

Nettogewicht pro Karton: 25 kg; Bruttogewicht: 26 kg
Packungsgröße: 43 x 38 x 28 cm
Ohne Paletten
20 GP: 15,5 m 40 GP: 25 m
mit Paletten
Gewicht: 18 Kartons für 10 Paletten; 24 Kartons für 10
Paletten
20 GP: 20 Paletten, 10,5 m
40 GP: 40 Paletten, 21 m

Vorteile und Eigenschaften

Koscher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO-zertifiziert
Kein MOQ, mehr Möglichkeiten
Sonderanfertigungen
Gemischte Lieferung

ISO9001

Häufig gestellte Fragen

F: Kann ich Ihr COA, TDS und MSDS erhalten?

A: Sicher! Kontaktieren Sie uns marketing@cnchemsino.com oder den Vertriebsleiter.

F: Besitzen Sie das RSPO-Zertifikat?

A: Ja. Wir verfügen über RSPO-, Kosher-, Halal-, ISO9001- und ISO22000-Zertifikate.

F: Können Sie das maßgeschneiderte Paket erstellen?

A: Ja. Unsere übliche Verpackung beträgt 25 kg/Beutel/Karton/Fass mit dem Pulver und 200 kg/Fass oder 1000 kg/IBC-Fass mit der Flüssigkeit. Spezielles Paket entsprechend den Anforderungen unserer Kunden.

F: Wie lange dauert die Lieferzeit?

A: Normalerweise kann die Lieferung innerhalb von 15-20Tagen nach Bestätigung der Bestellung erfolgen.

F: Kann ich die kostenlose Probe erhalten?

A: Ja, Proben unter 500 g können kostenlos sein.

F: Wie wäre es mit dem MOQ?

A: Kein MOQ, mehr Möglichkeiten

F: Wie sieht es mit den Zahlungsposten aus?

A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T; Es ist auch eine Langzeitzahlung möglich.

F: In welches Land haben Sie exportiert?

A: Unser Hauptmarkt ist Südamerika, der Nahe Osten, Afrika und Europa. Mehr als 50 Länder.

F: Kann ich Ihre Fabrik besichtigen?

A: Sicher! Willkommen jederzeit.

F: Können Sie uns bei den Bewerbungen unterstützen?

A: Es ist uns eine Freude!

F: Können Sie die Inspektion durch einen Dritten akzeptieren?

A: Ja. Wir verfügen über genügend Erfahrung, um bei dem Inspektionsprojekt mitzuarbeiten.

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Die Vorteile der Verwendung von Natriumstearoyllactylat SSL80 Prozent in verarbeiteten Lebensmitteln

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