Gardenia Blau CAS-NR. 94238-00-3
Gardenia Blue ist eine sichere, ungiftige natürliche Lebensmittelfarbe mit Nebenwirkungen, die durch Biotechnologie hergestellt wird. Es ist ein dunkelblaues Pulver und leicht wasserlöslich
CAS-NR. 94238-00-3
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Produkteinführung
Gardenia Blau
Gardenia Blue ist eine Art natürliche Lebensmittelfarbe, die sicher und ungiftig ist und durch Biotechnologie mit Nebenwirkungen erzeugt wird. Es ist ein dunkelblaues Pulver, das leicht in Wasser löslich ist und zum Färben von Protein, Zucker, Stärke und anderen Lebensmitteln verwendet werden kann. Gardenia Blue Pigment wird häufig in Hartbonbons, Pektin, Agar, Pudding, Mahimalo-Zucker, Keksen, Kiefernkuchen, Kuchenpulver, Sahne, Eiscreme, Milchprodukten, Gemüse, grünen Bohnen und anderen Dosen, Getränken, Säften usw. verwendet Färbung ist ein blaues Färbemittel.
Löslichkeit:
Leicht löslich in Wasser und Ethylalkohol, unlösliche unpolare Lösungsmittel wie Benzol und Benzin
TECHNISCHER INDEX:
PRODUKTE | SPEZIFIKATION |
Aussehen | Pulver |
Trocknungsverlust | ≤7% |
Arsen | ≤2mg/kg |
Blei (als pb) | ≤3mg/kg |
ANWENDUNGEN:
Gardenia Blue Pigment wird häufig in Süßigkeiten, Getränken, Säften usw. verwendet. Der Farbstoff ist ein blauer Farbstoff.
Es gibt nicht viel direkte Färbung in der Lebensmittelverarbeitung. Es wird hauptsächlich wegen der Kompatibilität mit natürlichen Gelbpigmenten wie Gardeniengelb und Saflorgelb verwendet, um Grünpigmente in verschiedenen Farben herzustellen. Verwenden Sie im Vergleich zum extrahierten Chlorophyll Gardenia-Blaupigment. Das formulierte grüne Pigment kann im Farbton kontrolliert werden, hat eine gute Säurebeständigkeit und kann in säurehaltigen Lebensmitteln und Getränken verwendet werden. Darüber hinaus kann das Gardenia-Blaupigment mit verschiedenen natürlichen Rotpigmenten kombiniert werden, um verschiedene Violetttöne zu erzeugen. Daher hat das Gardenienblau-Pigment ein breiteres Anwendungsspektrum in der Lebensmittelverarbeitung.
VERWENDUNGSZWECK:
Die Kosten für die Zugabe von Gardenia Gardenia Blue zu Lebensmitteln, Getränken und Kosmetika sind nicht hoch und die Verbrauchsmenge liegt zwischen 0,005 % und 0,01 %
VERPACKUNG:
25 kg/ Sack
HALTBARKEIT:
18 Monate in ungeöffneter Originalverpackung unter den Lagerbedingungen.
SPEICHER&Ampere; TRANSPORT:
Vermeiden Sie Sonnenlicht, Regen. In ununterbrochener Verpackung an einem kühlen, trockenen und gut belüfteten Ort lagern.
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