Kuchen Gel

Kuchen Gel

Funktion:

Kürzere Anstieg zeit Glatte Mund gefühl Vergrößern Anstieg Volumen Finer interne Textur

Beschreibung:

Kuchengel ist eine Art Kuchenemulgatoren. Es kann die Produktionszeit reduzieren, feuchten Geschmack und reines Aroma für Kuchen bieten, hat hervorragende Leistung in der Produktion, Stabilität, Emulgator kann auch die Haltbarkeit verlängern.

Zusammensetzung:

DMG/Span60/PGE/PGMS/Propylenglykol/Sorbitol/Wasser

Dosierung:

3-5% des Mehlgewichts

Kuchen Gel in Orange Schwamm Kuchen:

(1) Gießen Sie den Zucker in die Eier, schneerühren bis schaumig, fügen Sie das Kuchenöl, dann schneebesen Sie in der Mitte, bis das Ei milchig und dick ist, mit fast keine Blasen auf der Surfa sichtbar.

(2) Nach dem Mischen der Milch und Salatöl wählen Sie einen Teil des Eierteigs und mischen Sie es gleichmäßig, dann gießen Sie es in das Ei-Teig-Becken und rühren Sie es für ein paar Mal, dann gießen Sie in das gesiebte niedrige Glutenmehl, rühren Sie es für ein paar Mal, dann schlagen Sie es mit einem Eierschlag, bis 

(3) Den Ofen auf 150 Grad vorheizen, den Teig in eine 8-Zoll-Form gießen;

(4) Nehmen Sie den gekochten Schwammkuchen heraus;

Verwendung:

Schwammkuchen 3-5% Mehl

Brot 1-2% Mehl

Moo Kuchen 5% Mehl

Knuspriger Kuchen 0,3% Mehl

Verpackung:

10kgs/20kgs/Trommel

Haltbarkeit:

12Monate in ungeöffneter Originalverpackung unter den Lagerbedingungen

LAGERUNG & TRANSPORATION:

An der kühlen, trockenen und gut belüfteten Stelle in ungebrochener Verpackung aufbewahren. Die Lagertemperatur sollte unter 25°C liegen, um die Qualität des Produkts zu gewährleisten.13mts für einen 20GP Behälter ohne Paletten

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