Stabilisatorpektin in Lebensmittelqualität zu wettbewerbsfähigen Preisen

 

Pektin ist ein natürlich vorkommendes Kohlenhydrat, das vor allem als Stabilisierungsmittel in Nahrungsmittelsystemen fungiert. Durch die Wechselwirkung mit Wasser und löslichen Feststoffen hilft es, das Phasenverhalten zu steuern und die Konsistenz während der Produktion, des Transports und der Lagerung aufrechtzuerhalten.

 

Anstatt sich nur auf die Gelbildung zu konzentrieren, spielt Pektin in Lebensmittelqualität eine umfassendere Rolle bei der Strukturstabilisierung und eignet sich daher für komplexe Formulierungen, bei denen die Trennung der Inhaltsstoffe und die Texturvariation minimiert werden müssen.

 

 

ARTIKEL	SPEZIFIKATION
	STANDARD (Lebensmittelqualität)	STANDARD (Futterqualität)
Aussehen	Weißes Pulver	Weißes Pulver
Test	99.0 ~ 100.5%	> 99.0
Verlust beim Trocknen	Weniger als oder gleich 4 %	Weniger als oder gleich 9,5 %
Säure und Alkalität	Weniger als oder gleich 0,1 %	Weniger als oder gleich 0,1 %
PH (10 % Lösung)	7.0-9.0	7.0-9.0
Unlöslich in Wasser	Weniger als oder gleich 0,15 %	Weniger als oder gleich 0,15 %
Schwermetalle (als Pb)	Weniger als oder gleich 10 ppm	Weniger als oder gleich 10 ppm
Arsen (als As)	Weniger als oder gleich 3 ppm	Weniger als oder gleich 4 ppm
Führen	Weniger als oder gleich 2 ppm	Weniger als oder gleich 2 ppm
Quecksilber	Weniger als oder gleich 1 ppm	Weniger als oder gleich 1 ppm
Eisen	Weniger als oder gleich 5 ppm	Weniger als oder gleich 5 ppm
Fluorid	Weniger als oder gleich 3 ppm	Weniger als oder gleich 3 ppm
Magnesium	Weniger als oder gleich 0,4 %	Weniger als oder gleich 0,4 %

 

 

Funktion zur Stabilisierung der Lebensmittelqualität:Entwickelt, um die Produktgleichmäßigkeit zu verbessern und die Instabilität zu reduzieren.

Unterstützt kosteneffiziente-Formulierungen:Bietet funktionale Leistung und passt sich gleichzeitig den Preisanforderungen des Wettbewerbs an.

Wirksam in sauren und verarbeiteten Lebensmitteln:Funktioniert zuverlässig in Formulierungen mit anspruchsvollen pH-Bedingungen.

Verbessert die visuelle und körperliche Stabilität:Trägt dazu bei, während der gesamten Haltbarkeitsdauer ein einheitliches Aussehen und eine einheitliche Struktur beizubehalten.

Anpassbar an mehrere Lebensmittelsysteme:Geeignet für eine Vielzahl stabilisierter Lebensmittelprodukte.

 

 

Lebensmittelstabilisator-Pektin wird häufig verwendetangesäuerte Milchprodukte und fermentierte Lebensmittelsysteme,wo die Aufrechterhaltung einer gleichmäßigen Textur und die Reduzierung der Flüssigkeitstrennung von entscheidender Bedeutung sind. Seine stabilisierende Funktion unterstützt eine gleichmäßige Struktur während der gesamten Verarbeitung und Haltbarkeit.

 

InFrucht-getränke und -präparate, Pektin hilft, suspendierte Feststoffe zu stabilisieren und das Mundgefühl zu verbessern, wodurch es für Produkte geeignet ist, die während der Lagerung und Verteilung eine visuelle Konsistenz und eine glatte Textur erfordern.

 

Pektin wird auch verwendetSoßen, Dressings und Würzformulierungenum die Viskosität zu kontrollieren und eine Phasentrennung zu verhindern. Es trägt zu einer stabilen Leistung von Produkten bei, die Temperaturschwankungen und mechanischer Handhabung ausgesetzt sind.

 

FürBackfüllungen, Toppings und gebrauchsfertige Fruchtkomponenten, Lebensmittel-Pektin bietet strukturelle Unterstützung, die dazu beiträgt, die Streichfähigkeit und Konsistenz während der Verarbeitung, Abfüllung und endgültigen Anwendung aufrechtzuerhalten.

 

Darüber hinaus spielt Pektin eine wichtige Rollereduzierter-Zucker und neu formulierte Lebensmittel, wo es dazu beiträgt, die Textur zu stabilisieren und funktionelle Veränderungen auszugleichen, die durch die Zuckerreduzierung verursacht werden, wodurch die allgemeine Produktqualität und die Verbraucherakzeptanz gefördert werden.

 

      

 

 

Unsere übliche Verpackung beträgt 25 kg/Beutel/Karton/Fass mit dem Pulver und 200 kg/Fass oder 1000 kg/IBC-Fass mit der Flüssigkeit. Spezielles Paket entsprechend den Anforderungen der Kunden.

 

 

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F: Kann ich Ihr COA, TDS und MSDS erhalten?

A: Sicher! Kontaktieren Sie uns unter marketing@cnchemsino.com oder den Vertriebsleiter.

 

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A: Ja. Unsere übliche Verpackung beträgt 25 kg/Beutel/Karton/Fass mit dem Pulver und 200 kg/Fass oder 1000 kg/IBC-Fass mit der Flüssigkeit. Spezielles Paket entsprechend den Anforderungen unserer Kunden.

 

F: Wie lang ist die Lieferzeit?

A: Normalerweise kann die Lieferung innerhalb von 15 bis 20 Tagen nach Bestätigung der Bestellung zugestellt werden.

 

F: Kann ich die kostenlose Probe erhalten?

A: Ja, die Probe kann unter 500 g kostenlos sein.

 

F: Wie sieht es mit den Zahlungsposten aus?

A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T; Eine Langzeitzahlung-ist ebenfalls möglich.

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