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Veganer Peitschencremepulver für Rezepte auf Pflanzenbasis

Veganer Peitschencremepulver für Rezepte auf Pflanzenbasis

Unser veganes Peitschencremepulver wurde für die wachsende Nachfrage in Lebensmitteln auf pflanzlicher Basis entwickelt und bietet eine bequeme und milchfreie Alternative für Köche, Bäcker und Lebensmittelhersteller. Egal, ob Sie vegane Desserts, Getränke oder herzhafte Gerichte erstellen, dieses Pulver liefert eine hervorragende Schlagleistung und ein cremiges Mundgefühl - ohne den Geschmack oder die Textur.

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Produkteinführung

Produktbeschreibung

Veganer Peitschencremepulver ist eine nicht milchäre, lagerstabile Formulierung aus hochwertigen Zutaten auf Pflanzenbasis wie Pflanzenölen, Glukosesirup und Emulgatoren. Es ist speziell entwickelt, um den Reichtum und die Stabilität von Milchpeitschencreme nachzuahmen, bleibt jedoch 100% tierfrei. Einfach mit kaltem Wasser und peitschen mischen, um ein leichtes, voluminöses und stabiler Schaum zu erzeugen, das für eine Vielzahl von veganen Rezepten ideal ist.

Dieses Pulver bietet eine längere Haltbarkeit, einfache Lagerung und konsistente Ergebnisse, wodurch es für die Produktion der industriellen Lebensmittel und die Nutzung des Lebensmittelservice geeignet ist.

Bilden: Feines, frei fließendes Pulver

Farbe: Cremefarben

Haltbarkeit: 12 Monate unter trockenen, kühlen Bedingungen

Allergenfrei: Keine Milchprodukte, Laktose, Cholesterin oder Tierderivate

Zertifizierungen: Vegan, Halal, Koscher (auf Anfrage erhältlich)

Parameterdaten

Chemische/physikalische Spezifikationen
Aussehen	Weiß bis hell-gelbes Pulver
Fett(%)	55-60
Protein(%)	7.5-8.5
Arsen (mg/kg)	Weniger als oder gleich 2
Blei (mg/kg)	Weniger als oder gleich 2
Staphylococcus aureus (/25g)	Abwesend
Salmonellen (/25g)	Abwesend

Merkmale

100% vegane und milchfreie Formulierung

Peitscht in stabilen, luftigen Creme in Minuten

Neutraler Geschmack, der für süße und herzhafte Gerichte geeignet ist

Hervorragende Überrundung und Lautstärke nach dem Peitschen

Langes Haltbarkeit und bequeme trockene Lagerung

Geeignet für Industrie- und Hausküchenanwendungen

Clean-Label-Formulierung, frei von Transfetten und tierischen Produkten

Anwendungen

Veganer Peitschencremepulver ist ein vielseitiger Zutat, der sich ideal für verschiedene kulinarische und kommerzielle Verwendungen auf pflanzlicher Basis basiert:

Vegane Kuchen und Gebäck: Erfrierungen, Füllungen und dekorative Toppings

Milchfreie Getränke: Kaffee -Creamers, Milchtea -Schaum oder Smoothies

Eiscreme auf Pflanzenbasis: Fügt Körper, Glätte und Struktur hinzu

Mischungsmischungen: Sofortige Dessert-Mischungen und Kits für Heimnutzung

Herzhafte Gerichte: Cremige vegane Suppen und Saucen

Bäckereien ohne Milchprodukte: Pudding, Mousses und geschlagene Ganache

Vegan Whipping Cream Powder for Plant-Based Recipes