DATEM ist ein zu 100 Prozent glutenfreier Emulgator und für den Verzehr durch Personen mit Glutenunverträglichkeit unbedenklich
100 Prozent glutenfrei DATEM machen Sie einen wichtigen Schritt in Richtung eines gesunden Lebensstils. Glutenunverträglichkeit ist ein häufiges Problem, mit dem viele konfrontiert sind, und mit DATEM können Sie jetzt Backwaren ohne negative Auswirkungen auf die Gesundheit genießen. Darüber hinaus ist bekannt, dass DATEM die Qualität von Backwaren verbessert und sie zarter, saftiger und geschmackvoller macht.
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Produkteinführung
Produkteinführung
DATEM ist ein vielseitiger und nützlicher Inhaltsstoff, der in einer Vielzahl von Lebensmitteln eine Reihe von Vorteilen bieten kann. Als glutenfreier Emulgator ist es gut geeignet, die Bedürfnisse von Verbrauchern mit diätetischen Einschränkungen zu erfüllen.
100 Prozent glutenfrei DATEM machen Sie einen wichtigen Schritt in Richtung eines gesunden Lebensstils. Glutenunverträglichkeit ist ein häufiges Problem, mit dem viele konfrontiert sind, und mit DATEM können Sie jetzt Backwaren ohne negative Auswirkungen auf die Gesundheit genießen. Darüber hinaus ist bekannt, dass DATEM die Qualität von Backwaren verbessert und sie zarter, saftiger und geschmackvoller macht.
Produktparameter
| CHEMISCHE/PHYSIKALISCHE SPEZIFIKATIONEN | ||
| Säurezahl | 65-85 | mg KOH/g |
| Verseifungswert | 430-480 | mg KOH/g |
| Jodwert | 2.0 max | gI/100g |
| SPEZIFIKATIONEN FÜR SCHWERMETALL | ||
| Arsen Führen Quecksilber Cadmium Heavy Metal als Pb |
Kleiner oder gleich 3 Kleiner oder gleich 2 Kleiner oder gleich 1 Kleiner oder gleich 1 Kleiner oder gleich 10 |
mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
Merkmale
Verabschieden Sie sich von den Schwierigkeiten beim glutenfreien Backen, denn DATEM bietet die perfekte Lösung für Ihre Backbedürfnisse. Dieser spezielle Emulgator bietet außergewöhnliche Stabilität, Emulgierung und Anti-Altbacken-Eigenschaften, die dafür sorgen, dass Ihre Backwaren länger frisch und köstlich bleiben. Jetzt können Sie ganz einfach und sicher glutenfreies Brot, Kuchen und Gebäck zubereiten.
Diese besondere Zutat hat sich seit vielen Jahren in der Backbranche bewährt und ist nun auch in einer 100 Prozent glutenfreien Variante erhältlich. Mit DATEM können Sie außergewöhnliche Backwaren herstellen, die saftig, locker und aromatisch sind und dabei Ihre Gesundheit im Auge behalten. Geben Sie sich nicht mit weniger zufrieden – wählen Sie DATEM für Ihre glutenfreien Backbedürfnisse.
Anwendung
1. Verbessert die Textur von Backwaren: DATEM kann Brot und anderen Backwaren zugesetzt werden, um deren Textur und Aussehen zu verbessern. Es trägt dazu bei, eine gleichmäßige Textur und eine konsistente Krumenstruktur im gesamten Laib zu erzeugen.
2. Erhöht das Volumen: DATEM kann auch dazu beitragen, das Volumen von Backwaren zu erhöhen. Dies ist besonders wichtig für Brot und andere Hefeprodukte, da es zu einer leichteren und luftigeren Konsistenz beiträgt.
3. Stabilisiert Emulsionen: Als Emulgator trägt DATEM zur Stabilisierung von Öl-in-Wasser-Emulsionen bei. Dies macht es zu einer nützlichen Zutat in einer Reihe von Lebensmitteln, darunter Salatdressings, Mayonnaise und Eiscreme.
4. Verlängert die Haltbarkeit: DATEM kann auch dazu beitragen, die Haltbarkeit von Backwaren und anderen Lebensmitteln zu verlängern. Durch die Verbesserung ihrer Textur und Stabilität können sie dazu beitragen, dass sie länger frisch bleiben.
5. Verbessert die Teighandhabung: Schließlich kann DATEM die Handhabungseigenschaften von Teig verbessern. Es kann dazu beitragen, die Klebrigkeit zu verringern und die Verarbeitung zu erleichtern, was besonders bei Backvorgängen im industriellen Maßstab nützlich sein kann.
Paket
Nettogewicht pro Karton: 25 kg; Bruttogewicht: 26 kg
Packungsgröße: 43 x 38 x 28 cm
Ohne Paletten
20 GP: 15,5 m 40 GP: 25 m
mit Paletten
Gewicht: 18 Kartons für 10 Paletten; 24 Kartons für 10
Paletten
20 GP: 20 Paletten, 10,5 m
40 GP: 40 Paletten, 21 m
Vorteile und Eigenschaften
- Koscher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO-zertifiziert
- Kein MOQ, mehr Möglichkeiten
- Sonderanfertigungen
- Gemischte Lieferung
Häufig gestellte Fragen
F: Kann ich Ihr COA, TDS und MSDS erhalten?
F: Besitzen Sie das RSPO-Zertifikat?
F: Können Sie das maßgeschneiderte Paket erstellen?
F: Wie lange dauert die Lieferzeit?
F: Kann ich die kostenlose Probe erhalten?
F: Wie wäre es mit dem MOQ?
F: Wie sieht es mit den Zahlungsposten aus?
F: In welches Land haben Sie exportiert?
F: Kann ich Ihre Fabrik besichtigen?
F: Können Sie uns bei den Bewerbungen unterstützen?
F: Können Sie die Inspektion durch einen Dritten akzeptieren?
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