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Emulgator Calciumstearoyllactylat E482 CAS: 5793-94-2
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Emulgator Calciumstearoyllactylat E482 CAS: 5793-94-2

Emulgator Calciumstearoyllactylat E482 CAS: 5793-94-2

Calciumstearoyllactat ist ein milchig-weißes Pulver oder ein flockiger Feststoff, der in Ethanol und heißem Öl löslich ist. CSL spielt die Rolle der Emulgierung, des Anti-Aging, der Stärkung des Glutens und der Erhaltung der Frische. Es wird in Brot, Dampfbrötchen, Nudeln, Instantnudeln, Knödeln und anderen Nudelprodukten verwendet.

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Produkteinführung

 

Produkteinführung

Calciumstearoyllactat ist ein anionischer Emulgator mit einem HLB-Wert von 5,1. Am wichtigsten ist, dass es eine gute Emulgierung, Anti-Aging-Funktion, Verstärkung und Frischekonservierung usw. aufweist. Daher kann CSL als Teigqualitätsverbesserer, Lebensmittelzusatzstoff, Weizenmehl, Stärkemodifikator und Emulgator verwendet werden

 

 

Produktparameter

 

CHEMISCHE/PHYSIKALISCHE SPEZIFIKATIONEN

  
Gesamtmonoglycerid 99 Min Prozent
Kostenloses Glycerin 1 max Prozent
Freie Säure 2,5 max Prozent
Schmelzpunkt 60 Min Grad
Jodwert 2.0 max g/100g

 

SPEZIFIKATIONEN FÜR SCHWERMETALL

  
Arsen
Führen
Quecksilber
Cadmium
Heavy Metal als Pb		 Kleiner oder gleich 3
Kleiner oder gleich 2
Kleiner oder gleich 1
Kleiner oder gleich 1
Kleiner oder gleich 10		 mg/kg
mg/kg
mg/kg
mg/kg
mg/kg

 

 

 

Merkmale

Calciumstearoyllactat, abgekürzt als CSL, ist ein cremeweißes Pulver oder ein Flockenfeststoff. Es ist in heißem Öl löslich und in heißem Wasser dispergierbar. Es hat eine starke Emulgierungs-, Stabilisierungs- und Anti-Aging-Wirkung.

 

 

Anwendung

Calciumstearoyllactat wird häufig in Nudelprodukten verwendet. Es wird hauptsächlich in würzigen Puffspeisen, Brot, gedämpftem Brot, Nudeln, Knödeln, Milch und anderen Lebensmitteln verwendet.

 

 

Paket

Unsere übliche Verpackung beträgt 25 kg/Beutel/Karton/Fass mit dem Pulver und 200 kg/Fass oder 1000 kg/IBC-Fass mit der Flüssigkeit. Spezielles Paket entsprechend den Anforderungen unserer Kunden.

 

 

Vorteile und Eigenschaften
  • Koscher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO-zertifiziert
  • Kein MOQ, mehr Möglichkeiten
  • Sonderanfertigungen
  • Gemischte Lieferung
 

ISO9001

 

Häufig gestellte Fragen

F: Kann ich Ihr COA, TDS und MSDS erhalten?

A: Sicher! Kontaktieren Sie uns marketing@cnchemsino.com oder den Vertriebsleiter.

F: Besitzen Sie das RSPO-Zertifikat?

A: Ja. Wir verfügen über RSPO-, Kosher-, Halal-, ISO9001- und ISO22000-Zertifikate.

F: Können Sie das maßgeschneiderte Paket erstellen?

A: Ja. Unsere übliche Verpackung beträgt 25 kg/Beutel/Karton/Fass mit dem Pulver und 200 kg/Fass oder 1000 kg/IBC-Fass mit der Flüssigkeit. Spezielles Paket entsprechend den Anforderungen unserer Kunden.

F: Wie lange dauert die Lieferzeit?

A: Normalerweise kann die Lieferung innerhalb von 15-20Tagen nach Bestätigung der Bestellung erfolgen.

F: Kann ich die kostenlose Probe erhalten?

A: Ja, Proben unter 500 g können kostenlos sein.

F: Wie wäre es mit dem MOQ?

A: Kein MOQ, mehr Möglichkeiten

F: Wie sieht es mit den Zahlungsposten aus?

A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T; Es ist auch eine Langzeitzahlung möglich.

F: In welches Land haben Sie exportiert?

A: Unser Hauptmarkt ist Südamerika, der Nahe Osten, Afrika und Europa. Mehr als 50 Länder.

F: Kann ich Ihre Fabrik besichtigen?

A: Sicher! Willkommen jederzeit.

F: Können Sie uns bei den Bewerbungen unterstützen?

A: Es ist uns eine Freude!

F: Können Sie die Inspektion durch einen Dritten akzeptieren?

A: Ja. Wir verfügen über genügend Erfahrung, um beim Inspektionsprojekt mitzuarbeiten.

 

 

 

 

 

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