Stabilität Schokolade CAS-NR.9007-48-1
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Stabilität Schokolade CAS-NR.9007-48-1

Stabilität Schokolade CAS-NR.9007-48-1

Bei Raumtemperatur liegt PGPR in Form eines Feststoffs vor, üblicherweise als Pulver oder granulierte Substanz.

  • Schnelle Lieferung
  • Qualitätssicherung
  • 24/7 Kundenservice
Produkteinführung

 

Produkteinführung

PGPR fungiert als effizienter Emulgator und fördert die gründliche Vermischung von Öl und Wasser in Lebensmitteln, was zu einer verbesserten Stabilität und Textur führt.

 

 

Produktparameter

 

CHEMISCHE/PHYSIKALISCHE SPEZIFIKATIONEN

 
Gesamtmonoglycerid 99 Min Prozent
Kostenloses Glycerin 1 max Prozent
Freie Säure 2,5 max Prozent
Schmelzpunkt 60 Min Grad
Jodwert 2.0 max g/100g

 

SPEZIFIKATIONEN FÜR SCHWERMETALL

 
Arsen
Führen
Quecksilber
Cadmium
Heavy Metal als Pb
Kleiner oder gleich 3
Kleiner oder gleich 2
Kleiner oder gleich 1
Kleiner oder gleich 1
Kleiner oder gleich 10
mg/kg
mg/kg
mg/kg
mg/kg
mg/kg

 

 

Merkmale

PGPR trägt zur Stabilität von Lebensmitteln bei, verlängert die Haltbarkeit der Produkte und minimiert das Auftreten von Fettkristallisation und -abtrennung.

 

 

Anwendung

Alternativen zu Kakaoflavonoiden: Traditionell werden Kakaoflavine als Emulgatoren und Stabilisatoren in Schokoladenprodukten verwendet. In manchen Fällen kann PGPR jedoch als Ersatz für Kakaoflavin verwendet werden, um die Textur und Stabilität von Schokolade zu verbessern.

Reduzierte Produktionskosten: PGPR ist ein erschwinglicher Lebensmittelzusatzstoff, der die Produktionskosten von Schokoladenprodukten, insbesondere bei der Massenproduktion, senken kann.

 

 

Paket

25 kg/Trommel; 200 kg/Trommel
20 m/FCL (20 GP)
24 m/FCL (40 GP)

 

 

Vorteile und Eigenschaften
  • Koscher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO-zertifiziert
  • Kein MOQ, mehr Möglichkeiten
  • Sonderanfertigungen
  • Gemischte Lieferung
 

ISO9001

 

Häufig gestellte Fragen

F: Kann ich Ihr COA, TDS und MSDS erhalten?

A: Sicher! Kontaktieren Sie uns marketing@cnchemsino.com oder den Vertriebsleiter.

F: Besitzen Sie das RSPO-Zertifikat?

A: Ja. Wir verfügen über RSPO-, Kosher-, Halal-, ISO9001- und ISO22000-Zertifikate.

F: Können Sie das maßgeschneiderte Paket erstellen?

A: Ja. Unsere übliche Verpackung beträgt 25 kg/Beutel/Karton/Fass mit dem Pulver und 200 kg/Fass oder 1000 kg/IBC-Fass mit der Flüssigkeit. Spezielles Paket entsprechend den Anforderungen unserer Kunden.

F: Wie lange dauert die Lieferzeit?

A: Normalerweise kann die Lieferung innerhalb von 15-20Tagen nach Bestätigung der Bestellung erfolgen.

F: Kann ich die kostenlose Probe erhalten?

A: Ja, Proben unter 500 g können kostenlos sein.

F: Wie wäre es mit dem MOQ?

A: Kein MOQ, mehr Möglichkeiten

F: Wie sieht es mit den Zahlungsposten aus?

A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T; Es ist auch eine Langzeitzahlung möglich.

F: In welches Land haben Sie exportiert?

A: Unser Hauptmarkt ist Südamerika, der Nahe Osten, Afrika und Europa. Mehr als 50 Länder.

F: Kann ich Ihre Fabrik besichtigen?

A: Sicher! Willkommen jederzeit.

F: Können Sie uns bei den Bewerbungen unterstützen?

A: Es ist uns eine Freude!

F: Können Sie die Inspektion durch einen Dritten akzeptieren?

A: Ja. Wir verfügen über genügend Erfahrung, um bei dem Inspektionsprojekt mitzuarbeiten.

 

 

 

 

 

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