Trikaliumphosphat CAS NO.7778-53-2
Trikaliumphosphat, weißes geruchloses hygroskopisches kristallines Pulver oder Granulat, relative Dichte 2,564
CAS-NR. 7778-53-2
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Produkteinführung
Trikaliumphosphat
Trikaliumphosphat, weißes geruchloses hygroskopisches kristallines Pulver oder Granulat, relative Dichte 2,564, Schmelzpunkt 1340℃. Es ist wasserlöslich und reagiert alkalisch. Unlöslich in Ethanol. Wird als Wasserenthärter, Dünger, Flüssigseife, Lebensmittelzusatz usw. verwendet. Es kann durch Zugabe von Kaliumhydroxid zu Dikaliumhydrogenphosphatlösung hergestellt werden.
TECHNISCHER INDEX:
PRODUKTE | SPEZIFIKATION |
Inhalt(K3PO4)(%) | 97 |
As (mg/kg) | 3 max. |
Schwermetalle (als pb mg/kg) | 10 max |
Wasserunlöslich (%) | 0,2 max |
Das Blei | 2max |
Fluorid (mg/kg) | 10max |
PH Wert | 11.5-12.5 |
Glühverlust wasserfrei (%) | 5.0 |
Verlust an Zündhydrat (%) | 8.0-20.0 |
ANWENDUNGS:
In der Lebensmittelindustrie wird Trikaliumphosphat als Puffer, Chelatbildner, Hefenahrung, emulgiertes Salz, antioxidativer Synergist verwendet.
1.Fleischprodukte, Fischwürste, Schinken usw. können die Wasserretention verbessern, den Zusammenhalt erhöhen und die Fettoxidation verhindern;
2. Wird in Bohnenpaste und Sojasauce verwendet, um Verfärbungen zu vermeiden, die Viskosität zu erhöhen, die Fermentationszeit zu verkürzen und den Geschmack anzupassen;
3. Wird in Fruchtgetränken und Erfrischungsgetränken verwendet, kann die Saftausbeute erhöhen, die Viskosität erhöhen und die Zersetzung von Vitamin C hemmen;
4.Used in Eiscreme, kann es die Expansionskapazität erhöhen, das Volumen erhöhen, den Emulgierungseffekt verstärken, um die Zerstörung der Paste zu verhindern, und den Geschmack und die Farbe verbessern;
5. Wird in Milchprodukten und Getränken verwendet, um Gelausfällungen zu verhindern;
Die Zugabe zu Bier kann den Alkohol klären und Trübungen verhindern;
6. Wird in Bohnen, Obst- und Gemüsekonserven verwendet, kann natürliche Pigmente stabilisieren und die Lebensmittelfarbe schützen.
VERPACKUNG:
Es ist mit einem Polyethylenbeutel als Innenschicht und einem Verbundkunststoff-Gewebebeutel als Außenschicht verpackt. Das Nettogewicht jedes Beutels beträgt 25 kg
HALTBARKEIT:
18 Monate in ungeöffneter Originalverpackung unter den Lagerbedingungen.
SPEICHER&Ampere; TRANSPORT:
Dieses Produkt sollte in einem trockenen, belüfteten und sauberen Lager aufbewahrt werden. Es sollte während des Beladens und Transports mit Vorsicht behandelt werden, um Schäden an der Verpackung, Feuchtigkeit und Hitze sowie Regen und Feuchtigkeit während des Transports zu vermeiden, und sollte von giftigen Materialien isoliert werden
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