Lebensmittelzusatzstoffe Fleischprodukte CAS-NR.126-96-5
Natriumdiacetat liegt normalerweise in Form eines weißen kristallinen Pulvers mit leichtem Essiggeruch vor und ist in Wasser leicht löslich. Aufgrund seiner guten Löslichkeit und Akzeptanz in Lebensmitteln wird dieser Stoff in der Lebensmittelindustrie häufig als Konservierungs- und Aromastoff für Lebensmittel verwendet.
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Produkteinführung
Produkteinführung
Natriumdiacetat kann das Wachstum von Mikroorganismen in Lebensmitteln hemmen und die Haltbarkeit von Lebensmitteln verlängern, wodurch Lebensmittel haltbarer werden.
Produktparameter
| ARTIKEL | SPEZIFIKATION | ERGEBNIS | ||
| Freie Essigsäure in Prozent | 39.0-41.0 | 40.2 | ||
| Natriumacetat-Prozent | 58.0-60.0 | 59.53 | ||
| Feuchtigkeit Weniger als oder gleich Prozent | 2 | 0.3 | ||
| PH (10-prozentige wässrige Lösung) |
4.5-5.0 | 4.72 | ||
| Ameisensäure und Stoffe, die leicht zu oxidieren sind. Weniger als oder gleich Prozent | 0.2 | <0.07 | ||
| Arsen (As) Weniger als oder gleich Prozent | 0.0003 | <0.0003 | ||
| Schwermetalle (Pb) Weniger als oder gleich Prozent | 0.0002 | <0.0002 | ||
Merkmale
Natriumdiacetat verhindert wirksam das Wachstum von Schimmelpilzen. Zusätzlich zu seinen antiseptischen Eigenschaften nährt Dinatriumacetat auch, Dinatriumacetat ist leicht wasserlöslich, lässt sich bequem in der Lebensmittelverarbeitung verwenden und hinterlässt bei der Verwendung keine Rückstände In Maßen verändert Dinatriumacetat den Geschmack, das Mundgefühl oder das Aussehen von Lebensmitteln nicht wesentlich und behält ihre ursprüngliche Qualität bei.
Anwendung
Als wirksames Konservierungsmittel kann Natriumdiacetat das Wachstum von Bakterien, Schimmel und Hefen in Fleischprodukten hemmen und die Haltbarkeit von Fleischprodukten verlängern. Dadurch wird verhindert, dass das Fleisch verdirbt und verdirbt, sodass es länger frisch und sicher bleibt.
Da Natriumdiacetat einen Essiggeschmack hat, kann es als Geschmacksverstärker für Fleischprodukte verwendet werden. Die Zugabe einer angemessenen Menge Natriumdiacetat kann den Essigsäuregeschmack von Fleischprodukten verstärken, den Geschmack verbessern und Fleischprodukte köstlicher und attraktiver machen.
Paket
25kg/Karton.
14 m/FCL (20 GP)
25 m/FCL (40 GP)
Vorteile und Eigenschaften
- Koscher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO-zertifiziert
- Kein MOQ, mehr Möglichkeiten
- Sonderanfertigungen
- Gemischte Lieferung
Häufig gestellte Fragen
F: Kann ich Ihr COA, TDS und MSDS erhalten?
F: Besitzen Sie das RSPO-Zertifikat?
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