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Geheimwaffe für innovatives Lebensmitteldesign: Das kreative Potenzial von Carrageen freisetzen CAS-NR.9000-07-1
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Geheimwaffe für innovatives Lebensmitteldesign: Das kreative Potenzial von Carrageen freisetzen CAS-NR.9000-07-1

Geheimwaffe für innovatives Lebensmitteldesign: Das kreative Potenzial von Carrageen freisetzen CAS-NR.9000-07-1

Als Stabilisator verhindert Carrageen den Feuchtigkeitsverlust und sorgt dafür, dass der Schinken seinen natürlichen Saft und seine Textur behält. Dieses Attribut bewahrt den Geschmack, das Aussehen und die Gesamtqualität des Schinkens während der Lagerung und des Transports.

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Produkteinführung

 

Produkteinführung

Die einzigartigen wasserbindenden Eigenschaften von Carrageen führen zu einer erhöhten Feuchtigkeitsspeicherung im Schinken. Das Ergebnis ist ein saftiges und saftiges Endprodukt, das beim Kochen und Verarbeiten seine Zartheit und seinen Geschmack behält.

 

 

Produktparameter

 

CHEMISCHE/PHYSIKALISCHE SPEZIFIKATIONEN
PARTIKELGRÖSSE (MASCHE) 90 Prozent mind. Durch 120 Mesh
VISKOSITÄT Größer oder gleich 5
VERLUST BEIM TROCKNEN (Prozent) Kleiner oder gleich 12
GESAMTASCHEGEHALT (Prozent) 15-40
PH-PEGEL 8-11
   
SPEZIFIKATIONEN FÜR SCHWERMETALL
Arsen Weniger als oder gleich 3 (mg/kg)
Führen Weniger als oder gleich 5 (mg/kg)
Quecksilber Weniger als oder gleich 1 (mg/kg)
Cadmium Weniger als oder gleich 2 (mg/kg)
GESAMTZAHL DER TELLER Weniger als oder gleich 5000 (mg/kg)

 

 

Merkmale

Die Anwesenheit von Carrageenan in der Schinkenherstellung trägt zu einer verbesserten Saftigkeit bei. Es sorgt dafür, dass der Schinken saftig und saftig bleibt und sorgt für ein köstliches Esserlebnis.

 

 

Anwendung

Die Geliereigenschaften von Carrageen kommen beim Schinkenschneiden zum Tragen. Es erleichtert die Bildung einer kontrollierten Gelmatrix, die ein präzises und gleichmäßiges Schneiden ermöglicht und so die Präsentation und Portionskontrolle verbessert.

 

 

Paket

25 kg/Beutel

 

 

Vorteile und Eigenschaften
  • Koscher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO-zertifiziert
  • Kein MOQ, mehr Möglichkeiten
  • Sonderanfertigungen
  • Gemischte Lieferung
 

ISO9001

 

Häufig gestellte Fragen

F: Kann ich Ihr COA, TDS und MSDS erhalten?

A: Sicher! Kontaktieren Sie uns marketing@cnchemsino.com oder den Vertriebsleiter.

F: Besitzen Sie das RSPO-Zertifikat?

A: Ja. Wir verfügen über RSPO-, Kosher-, Halal-, ISO9001- und ISO22000-Zertifikate.

F: Können Sie das maßgeschneiderte Paket erstellen?

A: Ja. Unsere übliche Verpackung beträgt 25 kg/Beutel/Karton/Fass mit dem Pulver und 200 kg/Fass oder 1000 kg/IBC-Fass mit der Flüssigkeit. Spezielles Paket entsprechend den Anforderungen unserer Kunden.

F: Wie lange dauert die Lieferzeit?

A: Normalerweise kann die Lieferung innerhalb von 15-20Tagen nach Bestätigung der Bestellung erfolgen.

F: Kann ich die kostenlose Probe erhalten?

A: Ja, Proben unter 500 g können kostenlos sein.

F: Wie wäre es mit dem MOQ?

A: Kein MOQ, mehr Möglichkeiten

F: Wie sieht es mit den Zahlungsposten aus?

A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T; Es ist auch eine Langzeitzahlung möglich.

F: In welches Land haben Sie exportiert?

A: Unser Hauptmarkt ist Südamerika, der Nahe Osten, Afrika und Europa. Mehr als 50 Länder.

F: Kann ich Ihre Fabrik besichtigen?

A: Sicher! Willkommen jederzeit.

F: Können Sie uns bei den Bewerbungen unterstützen?

A: Es ist uns eine Freude!

F: Können Sie die Inspektion durch einen Dritten akzeptieren?

A: Ja. Wir verfügen über genügend Erfahrung, um bei dem Inspektionsprojekt mitzuarbeiten.

 

 

 

 

 

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