Citrem E472C Emulgator Zitronensäureester CAS Nr. 36291-32-4
Der Citrem E472C -Emulgator ist ein hochwirksamer Emulgator für Lebensmittel, der die Stabilität und Textur in Backwaren, Milchprodukten und Margarine verbessert. Mit Cas Nr. 36291-32-4 sorgt es für eine einheitliche Fettdispersion und eine verlängerte Haltbarkeit. Kontaktieren Sie uns für Citrem -Preis und kostenlose Muster!.
EEC Nr. E472C
CAS Nr.: 36291-32-4
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Produkteinführung
Produktbeschreibung
Citrem E472C -Emulgator (CAS -Nr. 36291-32-4) ist ein vielseitiger Emulgator für Lebensmittel, der die Textur, Stabilität und Feuchtigkeit bei Lebensmittelanwendungen wie Backwaren, Milchprodukte, Margarine und Süßwaren verbessert. Es verhindert die Fetttrennung und verbessert die Emulsionskonsistenz, um ein überlegenes Produkterlebnis zu gewährleisten. Als kostengünstige Bestandteil bleibt der Citrem-Preis wettbewerbsfähig und hält eine hohe Qualität aufrecht. Chemsino bietet Premium Citrem E472C -Emulgator mit globalen Versorgungsfähigkeiten an. Auf der Suche nach einem zuverlässigen Lieferanten des Citrem E472C -Emulgators? Kontaktieren Sie uns noch heute, um den besten Citrem -Preis und kostenlosen Muster zur Optimierung Ihrer Formulierungen zu optimieren!
Produktparameter
| ARTIKEL | SPEZIFIKATION | ERGEBNIS |
| Aussehen | Weißes Pulver/Elfenbeinpulver | weißes Pulver |
| Gesamtzitronensäure (%) | 13-50 | 29.6 |
| Gesamtfettsäure (%) | 37-81 | 53.8 |
| Gesamtglycerin (%) | 8-33 | 21.2 |
| Freier Glycerin (%) | 4. 0 max | 2.7 |
| Sulfatierte Asche (%) | 1 0. 0 max | 0.42 |
| Schwermetalle (PB) ppm | 2. 0 max | 0.12 |
Produktfunktionen
- Überlegene Emulgierung- Gewährleistet eine stabile und gleichmäßige Mischung von Öl- und Wasserphasen in Lebensmitteln.
- Verbessert das Mundgefühl- Verbessert die Cremigkeit und Glätte in Milchprodukten, Spreizen und Süßwaren.
- Verhindert die Fetttrennung-Hält Emulsionen intakt und sorgt für langfristige Produktstabilität und -konsistenz.
- Verlängert Frische- Lebensmittel hilft dabei, Feuchtigkeit zu erhalten, die Stelenheit zu reduzieren und die Haltbarkeit zu verlängern.
- In der Lebensmittelproduktion weit verbreitet- Eine wesentliche Zutat in Backwaren, Milchprodukten, Margarine und Getränken.
- Einhaltung der Lebensmittelvorschriften-zertifiziert für globale Lebensmittelsicherheit und von Halal genehmigte.
Produktanwendungen
- Für Backwaren:Citrem E472C ist ein Game-Changer beim Backen, der überlegene Teigkonditionierung bietet und sicherstellt, dass gebackene Gegenstände wie Brot und Kuchen flauschig und gleichmäßig strukturiert sind.
- In Milchanwendungen:Dieser Halal-zertifizierte Emulgator eignet sich perfekt für Milchprodukte und bietet Cremes und Joghurts Stabilität und hält gleichzeitig ein glattes, luxuriöses Mundgefühl.
- Margarine und Spreads:Erhalten Sie mit Citrem E472C eine perfekt cremige und stabile Emulsion in Margarine und Spreads, ideal für den kulinarischen und tisch -Gebrauch.
- Süßwaren verwendet:Citrem E472C sorgt dafür, dass Süßwarenprodukte wie Pralinen und Süßigkeiten ihre gewünschte Textur behalten und unerwünschte Kristallisation verhindern.
- Getränkestabilisierung:In Getränken fungiert Citrem E472C als zuverlässiger Stabilisator und stellt sicher, dass Zutaten wie Aromen und Proteine für einen konsistenten Geschmack gleichmäßig verteilt werden.
- Verarbeitete Fleischverstärkung:Für verarbeitetes Fleisch verbessert Citrem E472C die Textur und Feuchtigkeit und liefert jedes Mal ein hochwertiges Produkt.
Produktpaket
25 kg/Tasche/Karton
Produkte Vorteile
- Koscher/ halal/ iso9001/ iso22000/ rspo zertifiziert
- OEM/ ODM -Dienste
- Kein MOQ erforderlich, mehr Möglichkeiten
- Hervorragender Vorverkaufsservice und After-Sales-Service
- Schneller Versand und bester Preis
- Kostenlose Proben verfügbar

FAQs
F: Kann ich Ihre COA, TDS und MSDs bekommen?
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