Polysorbat 60 E435 CAS-NR. 9005-67-8
Polysorbat 60 ist eine zitronen- bis orangefarbene ölige Flüssigkeit oder ein Halbgel mit einem leichten, besonderen Geruch. Polysorbat 60 e435 wird als Emulgator in einer Vielzahl von Lebensmitteln wie Backwaren, Desserts, Käse und Salatdressings verwendet.
EWG-NR. E435
CAS-NR. 9005-67-8
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Produkteinführung
Polyoxyethylensorbitanmonostearat (T-60) ist auch als Polysorbat 60 oder Tween60 bekannt. Der Emulgator Polysorbat 60 ist eine gelbliche Flüssigkeit, die in Wasser, Ethanol und Pflanzenölen löslich ist. Polysorbat 60 e435 wird durch chemische Kombination von Sorbitol mit Stearinsäure und anschließende Ethoxylierung hergestellt. Die Verwendungsmöglichkeiten von Polysorbat 60 in Lebensmitteln sind vielfältig. Polysorbat 60 in Lebensmittelqualität ist ein beliebter und vielseitiger Lebensmittelzusatzstoff, der zur Verbesserung der Textur und Konsistenz von verarbeiteten Lebensmitteln, Backwaren und Milchprodukten verwendet wird.
Polysorbat 60 in Lebensmitteln ist ein nichtionisches Tensid mit hervorragenden emulgierenden, stabilisierenden und dispergierenden Eigenschaften. Polysorbat 60 e435 wird häufig in den Bereichen Lebensmittel, Alltagschemikalien, Medizin, Bearbeitung und anderen Bereichen eingesetzt. Darüber hinaus haben sowohl die Weltgesundheitsorganisation als auch die US-amerikanische Food and Drug Administration Polysorbat-60-Emulgatoren für die Verwendung in Lebensmitteln und Arzneimitteln als sicher eingestuft.
Parameter:
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Farbe |
hellgelb |
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Aussehen |
flüssig bis weich fest |
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CHEMISCHE/PHYSIKALISCHE SPEZIFIKATIONEN |
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Säurezahl (mg KOH/g) |
Kleiner oder gleich 2.0 |
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Verseifungszahl (mg KOH/g) |
45-55 |
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Hydroxylzahl (mg KOH/g) |
81-96 |
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Wasser (Gew.%) |
Kleiner oder gleich 2.0 |
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SPEZIFIKATIONEN FÜR SCHWERMETALL |
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Arsen (mg/kg) Blei (mg/kg) Quecksilber (mg/kg) Cadmium-Schwermetall als Pb (mg/kg) |
Kleiner oder gleich 3 Kleiner oder gleich 2 Kleiner oder gleich 1 Kleiner oder gleich 1 Kleiner oder gleich 10 |
Hauptanwendung:
1. Lebensmittelindustrie– Polysorbat 60 in Lebensmittelqualität hat eine gute Aktivität und wird in der Lebensmittelindustrie häufig als Emulgator für verwendetBackwaren, Sahne,Pflanzenöl,Kuchen, Überzüge für Süßigkeitenund Kakaoprodukte, Emulgierung vonKaffeeund Getränkemittel, Emulgator, Stärkungsmittel, gemischtSnackDispergiermittel, halbflüssigFeuchthaltemittel für Getränke, Kolloid zur Synthesesüße Desserts,usw.
2. Körperpflegeprodukte– Der Emulgator Polysorbat 60 ist ein beliebter Inhaltsstoff in vielen Körperpflegeprodukten, darunterShampoos, Lotionen und Cremes. Es hilft, diese Produkte zu stabilisieren und zu verdicken und verbessert gleichzeitig ihre Textur und Haptik.
3. Kosmetika– Polysorbat 60 wird in vielen Kosmetika als Tensid und Emulgator eingesetzt. Es trägt dazu bei, die Inhaltsstoffe eines Produkts gleichmäßig zu verteilen und verbessert gleichzeitig deren Aufnahme in die Haut.
4. Pharmazeutische Industrie– Polysorbat 60 e435 wird in vielen pharmazeutischen Produkten verwendet als Emulgator und Lösungsvermittler. Es trägt dazu bei, die Löslichkeit von Arzneimitteln und anderen Wirkstoffen zu verbessern, wodurch diese wirksamer und einfacher zu verabreichen sind.
Dosierung und Löslichkeit:
DOSAGe: Laut GB 2760-96 darf für Brot eine Höchstmenge von 2,5g/kg verwendet werden; Die maximale Verwendungsmenge für emulgierende Essenzen beträgt 1,5 g/kg.
Löslichkeit:Löslich in warmem Wasser, Methanol und Ethylacetat. Unlöslich in Mineral- und Pflanzenwasser.
Haltbarkeit und Lagerung:
Haltbarkeit:12 Monate in ungeöffneter Originalverpackung unter Lagerbedingungen.
Lagerung:Vermeiden Sie Sonnenlicht und Regen. An einem gut belüfteten Ort aufbewahren. Die Lagertemperatur der Verpackung sollte kühl, trocken und gut unter 25 Grad liegen, um die Qualität des Produkts sicherzustellen.
Verpackung:
25 kg/Fass; 200 kg/Fass; IBC-Fass
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