Geschmacksverstärker Backwaren CAS-NR.126-96-5
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Geschmacksverstärker Backwaren CAS-NR.126-96-5

Geschmacksverstärker Backwaren CAS-NR.126-96-5

Natriumdiacetat wird üblicherweise als weißes kristallines Pulver mit schwachem Essiggeruch beobachtet, das eine hohe Wasserlöslichkeit aufweist. Seine gute Löslichkeit und Akzeptanz in der Lebensmittelindustrie haben zu seiner weiten Verbreitung als Lebensmittelkonservierungsmittel und Geschmacksverstärker geführt.

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  • Qualitätssicherung
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Produkteinführung

 

Produkteinführung

Das Vorhandensein von Natriumdiacetat in Lebensmittelformulierungen trägt dazu bei, die Vermehrung von Mikroorganismen zu hemmen und so die Langlebigkeit und Haltbarkeit von Lebensmitteln zu fördern.

 

 

Produktparameter

 

ARTIKEL SPEZIFIKATION ERGEBNIS
Freie Essigsäure in Prozent 39.0-41.0 40.2
Natriumacetat-Prozent 58.0-60.0 59.53
Feuchtigkeit Weniger als oder gleich Prozent 2 0.3
PH
(10-prozentige wässrige Lösung)
4.5-5.0 4.72
Ameisensäure und Stoffe, die leicht zu oxidieren sind. Weniger als oder gleich Prozent 0.2 <0.07
Arsen (As) Weniger als oder gleich Prozent 0.0003 <0.0003
Schwermetalle (Pb) Weniger als oder gleich Prozent 0.0002 <0.0002

 

 

Merkmale

Abgesehen von seinen antiseptischen Eigenschaften ist Dinatriumacetat gut geeignet, Schimmelbildung zu verhindern, und seine Wasserlöslichkeit macht es zu einer problemlosen Option für die Lebensmittelverarbeitung, die keine Rückstände hinterlässt.

 

 

Anwendung

Aufgrund seines Essiggeschmacks wird Natriumdiacetat in einigen Backwaren als Geschmacksverstärker verwendet. Die Zugabe einer angemessenen Menge Natriumdiacetat kann den Essigsäuregeschmack des Produkts verstärken und das Produkt köstlicher und attraktiver machen.

Natriumdiacetat kann auch als pH-Regler verwendet werden, um das Säure-Basen-Gleichgewicht in Backwaren aufrechtzuerhalten. Es hilft, den Säuregehalt von Produkten zu kontrollieren und beeinflusst so die Qualität, Farbe und Textur der Lebensmittel.

 

 

Paket

25 kg/Beutel
18 m/FCL (20 GP)
25 m/FCL (40 GP)

 

 

Vorteile und Eigenschaften
  • Koscher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO-zertifiziert
  • Kein MOQ, mehr Möglichkeiten
  • Sonderanfertigungen
  • Gemischte Lieferung
 

ISO9001

 

Häufig gestellte Fragen

F: Kann ich Ihr COA, TDS und MSDS erhalten?

A: Sicher! Kontaktieren Sie uns marketing@cnchemsino.com oder den Vertriebsleiter.

F: Besitzen Sie das RSPO-Zertifikat?

A: Ja. Wir verfügen über RSPO-, Kosher-, Halal-, ISO9001- und ISO22000-Zertifikate.

F: Können Sie das maßgeschneiderte Paket erstellen?

A: Ja. Unsere übliche Verpackung beträgt 25 kg/Beutel/Karton/Fass mit dem Pulver und 200 kg/Fass oder 1000 kg/IBC-Fass mit der Flüssigkeit. Spezielles Paket entsprechend den Anforderungen unserer Kunden.

F: Wie lange dauert die Lieferzeit?

A: Normalerweise kann die Lieferung innerhalb von 15-20Tagen nach Bestätigung der Bestellung erfolgen.

F: Kann ich die kostenlose Probe erhalten?

A: Ja, Proben unter 500 g können kostenlos sein.

F: Wie wäre es mit dem MOQ?

A: Kein MOQ, mehr Möglichkeiten

F: Wie sieht es mit den Zahlungsposten aus?

A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T; Es ist auch eine Langzeitzahlung möglich.

F: In welches Land haben Sie exportiert?

A: Unser Hauptmarkt ist Südamerika, der Nahe Osten, Afrika und Europa. Mehr als 50 Länder.

F: Kann ich Ihre Fabrik besichtigen?

A: Sicher! Willkommen jederzeit.

F: Können Sie uns bei den Bewerbungen unterstützen?

A: Es ist uns eine Freude!

F: Können Sie die Inspektion durch einen Dritten akzeptieren?

A: Ja. Wir verfügen über genügend Erfahrung, um bei dem Inspektionsprojekt mitzuarbeiten.

 

 

 

 

 

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