Natriumbenzoat – als essentielles Lebensmittelkonservierungsmittel
Natriumbenzoat, auch bekannt als E211, ist ein häufig verwendetes Lebensmittelkonservierungsmittel. Es ist für seine Fähigkeit bekannt, das Wachstum von Bakterien, Hefen und Schimmelpilzen in Lebensmitteln zu verhindern. Eine der beliebtesten Anwendungen von Natriumbenzoat E211 ist die Herstellung von Erfrischungsgetränken.
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Produkteinführung
Produkteinführung
Natriumbenzoat zum Verkauf ist ein weit verbreitetes Lebensmittelkonservierungsmittel mit der chemischen Formel C7H5NaO2. Es ist das Natriumsalz der Benzoesäure und wird häufig verwendet, um das Wachstum von Bakterien, Hefen und Schimmelpilzen in verschiedenen Produkten zu hemmen. Mit seinen wirksamen antimikrobiellen Eigenschaften spielt Natriumbenzoat E211 eine entscheidende Rolle bei der Verlängerung der Haltbarkeit von Lebensmitteln, Getränken, Arzneimitteln und Körperpflegeartikeln.
Produktparameter
| ARTIKEL | SPEZIFIKATION | ERGEBNIS | ||
| Inhalt (getrocknete Substanz, Gew.%) | 99.0-100.5 | 99.53 | ||
| Leicht oxidierbare Stoffe | Besteht den Test | Besteht den Test | ||
| Säure oder Alkalität | Besteht den Test | Besteht den Test | ||
| Chlorierte organische Verbindungen (Gew.%) | 0.06 max | ＜0.06 | ||
| Polyzyklische Säuren | Besteht den Test | Besteht den Test | ||
| Aussehen der Lösung | Leichter als Y6 | Leichter als Y6 | ||
| Ionisiertes Chlor (ppm) | 200 max | ＜200 | ||
| Gesamtchlor (ppm) | 300 max | ＜300 | ||
| Schwermetalle (ppm) | 10 max | ＜10 | ||
| Trocknungsverlust (Gew.%) | 1,5 max | 1.29 | ||
| Arsen (mg/kg) | 3 max | ＜3 | ||
| Blei (mg/kg) | 2 max | ＜2 | ||
| Quecksilber (mg/kg) | 1 max | ＜1 | ||
| Alkalität (w/%) | 0.04 max | ＜0.04 | ||
Merkmale
Erstens verhindert Natriumbenzoat wirksam das Wachstum von Mikroorganismen wie Bakterien, Pilzen und Hefen in Lebensmitteln und verlängert so deren Haltbarkeit. Dadurch wird sichergestellt, dass Verbraucher frische und sichere Lebensmittel kaufen können, die frei von schädlichen Verunreinigungen sind.
Zweitens ist Natriumbenzoat in Wasser gut löslich, was die Verwendung in verschiedenen Lebensmittelverarbeitungstechniken erleichtert. Dies bedeutet, dass Lebensmittelhersteller es problemlos in ihre Produkte integrieren können, ohne deren Geschmack, Aroma oder Textur zu beeinträchtigen.
Drittens ist Natriumbenzoat ein kostengünstiges Konservierungsmittel, das den Nährwert von Lebensmitteln nicht verändert. Das bedeutet, dass Verbraucher weiterhin ihre Lieblingsspeisen genießen und gleichzeitig von deren natürlichen Nährstoffen profitieren können.
Anwendung
Natriumbenzoat wird in der Lebensmittelindustrie häufig verwendet, um das Wachstum von Bakterien, Hefen und Schimmelpilzen zu verhindern. Dies trägt dazu bei, die Haltbarkeit verschiedener Lebensmittelprodukte wie Fruchtsäfte, kohlensäurehaltige Getränke und Gurken zu verlängern. Natriumbenzoat wird auch bei der Herstellung verschiedener Konserven und Soßen verwendet.
Neben der Verwendung in der Lebensmittelindustrie wird Natriumbenzoat auch bei der Herstellung von Arzneimitteln und Kosmetikprodukten eingesetzt. Aufgrund seiner antimikrobiellen Eigenschaften ist es in mehreren rezeptfreien Medikamenten und topischen Cremes enthalten.
Paket
25 kg/Beutel
18 m/FCL (20 GP)
25 m/FCL (40 GP)
Vorteile und Eigenschaften
- Koscher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO-zertifiziert
- Kein MOQ, mehr Möglichkeiten
- Sonderanfertigungen
- Gemischte Lieferung
Häufig gestellte Fragen
F: Kann ich Ihr COA, TDS und MSDS erhalten?
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