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Carrageenan CAS 9000-07-1 in Lebensmittelqualität zu verkaufen

Carrageenan CAS 9000-07-1 in Lebensmittelqualität zu verkaufen

Carrageenan in Lebensmittelqualität (CAS 9000-07-1) ist ein natürliches Hydrokolloid, das aus Rotalgen gewonnen wird. Es wird in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie häufig als Verdickungsmittel, Stabilisator und Geliermittel verwendet. Carrageenan trägt zur Verbesserung der Textur, Stabilität und des Mundgefühls in einer Vielzahl von Lebensmitteln bei. Unser Carrageenan in Lebensmittelqualität entspricht internationalen Qualitätsstandards und ist für verschiedene Anwendungen in der Lebensmittelverarbeitung geeignet.

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Produkteinführung

Produktbeschreibung

Carrageenan ist ein wasserlösliches Polysaccharid, das starke Wechselwirkungen mit Proteinen und Wasser eingeht. Es wird häufig verwendet, um Milch- und pflanzliche Produkte zu stabilisieren, eine Phasentrennung zu verhindern und eine glatte, gleichmäßige Textur zu erzeugen.

Carrageenan in Lebensmittelqualität ist in verschiedenen Typen (z. B. Kappa, Iota und Lambda) erhältlich, um spezifische Formulierungsanforderungen zu erfüllen, einschließlich Gelbildung, Viskositätskontrolle und Suspensionsstabilität.

Produktparameter

CHEMISCHE/PHYSIKALISCHE SPEZIFIKATIONEN
PARTIKELGRÖSSE (MASCHE)	90 % min. Durch 120 Mesh
VISKOSITÄT	Größer oder gleich 5
VERLUST BEIM TROCKNEN (%)	Kleiner oder gleich 12
GESAMTASCHEGEHALT (%)	15-40
PH-PEGEL	8-11
SPEZIFIKATIONEN FÜR SCHWERMETALL
Arsen	Weniger als oder gleich 3 (mg/kg)
Führen	Weniger als oder gleich 5 (mg/kg)
Quecksilber	Weniger als oder gleich 1 (mg/kg)
Cadmium	Weniger als oder gleich 2 (mg/kg)
GESAMTZAHL DER TELLER	Weniger als oder gleich 5000 (mg/kg)