Microbial Defender-Kaliumsorbat e202
Aufgrund seiner hervorragenden Wasserlöslichkeit und einem pH-Bereich von 5,0 bis 8,0 wird Kaliumsorbat e202 häufig als Konservierungsmittel für Lebensmittel und Getränke eingesetzt.
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Produkteinführung
Produkteinführung
Aufgrund seiner hervorragenden Wasserlöslichkeit löst sich Kaliumsorbat leicht in Wasser auf, was seine Verwendung in der Lebensmittelverarbeitung vereinfacht. Die Verwendung von Kaliumsorbat in Lebensmitteln spielt eine entscheidende Rolle dabei, die Vermehrung von Mikroorganismen, einschließlich Bakterien, Hefen und Schimmelpilzen, in Lebensmitteln einzudämmen und so deren Frische und Qualität zu bewahren. Kaliumsorbat wird in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie häufig eingesetzt, um die Haltbarkeit von Artikeln wie Backwaren, Milchprodukten und Getränken zu verlängern.
Produktparameter
| ARTIKEL | SPEZIFIKATION | ERGEBNIS | ||
| Aussehen | Weißes Puder | weißes Puder | ||
| Identifikation | Konform | Konform | ||
| Gehalt (%) | 99,0-101,0 | 100.76 | ||
| Alkalität (als K2CO3;%) | 1.0 max | <1 | ||
| Säure (als Sorbinsäure;%) | 1.0 max | <1 | ||
| Aldehyde (als Formaldehyd,%) | 0.1 max | <0.1 | ||
| Schwermetalle (als Pb; mg/kg) | 10 max | <10 | ||
| Arsen (als As; mg/kg) | 2.0 max | <2 | ||
| Trocknungsverlust(%) | 1.0 max | 0.19 | ||
| Blei (Pb;mg/kg) | 2.0 max | <2 | ||
| Quecksilber (Hg;mg/kg) | 1.0 max | <0.1 | ||
Merkmale
Antimykotische und antimikrobielle Eigenschaften:Kaliumsorbat ist für seine starken antimykotischen und antimikrobiellen Eigenschaften bekannt und hemmt wirksam das Wachstum von Schimmelpilzen, Hefen und Bakterien in Lebensmitteln.
Breites Spektrum an Aktivitäten:Kaliumsorbatgranulat weist ein breites Wirkungsspektrum gegen eine Vielzahl von Mikroorganismen auf und ist daher vielseitig für den Einsatz in verschiedenen Lebensmittel- und Getränkeanwendungen geeignet.
Stabilität:Kaliumsorbat ist unter einer Vielzahl von Bedingungen stabil, einschließlich verschiedener pH-Werte und Temperaturen, wodurch es für verschiedene Lebensmittelverarbeitungs- und Herstellungsumgebungen geeignet ist.
FDA-Zulassung und GRAS-Status:Das zum Verkauf stehende Kaliumsorbat wurde von der US-amerikanischen Food and Drug Administration (FDA) zugelassen und gilt allgemein als sicher (GRAS) für die Verwendung in Lebensmitteln.
Anwendung
Kaliumsorbat findet vielfältige Verwendung als Lebensmittelkonservierungsmittel und in anderen Anwendungen:
Lebensmittelkonservierung:
Kaliumsorbat wird hauptsächlich als Konservierungsmittel in einer Vielzahl von Lebensmitteln verwendet, darunter Backwaren, Milchprodukte, Saucen und Getränke. Es hemmt das Wachstum von Schimmel und Hefen und verlängert so die Haltbarkeit der Produkte.
Wein machen:
Kaliumsorbat wird häufig bei der Weinherstellung verwendet, um die Gärung von Restzucker zu verhindern. Es hilft, den Wein zu stabilisieren und verhindert die Gärung in der Flasche.
Kosmetik- und Körperpflegeprodukte:
In Kosmetika und Körperpflegeprodukten wie Cremes, Lotionen und Shampoos dient Kaliumsorbat als Konservierungsmittel, um das Wachstum von Mikroorganismen zu verhindern und die Haltbarkeit der Produkte zu verlängern.
Paket
25kg/Karton.
14 m/FCL (20 GP)
25 m/FCL (40 GP)
Vorteile und Eigenschaften
- Koscher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO-zertifiziert
- Kein MOQ, mehr Möglichkeiten
- Sonderanfertigungen
- Gemischte Lieferung
Häufig gestellte Fragen
F: Kann ich Ihr COA, TDS und MSDS erhalten?
F: Besitzen Sie das RSPO-Zertifikat?
F: Können Sie das maßgeschneiderte Paket erstellen?
F: Wie lange dauert die Lieferzeit?
F: Kann ich die kostenlose Probe erhalten?
F: Wie wäre es mit dem MOQ?
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